Sennilega er erfitt að finna meira haust grænmeti en grasker. Það er bara ótrúlegt fjölda uppskriftir, þar sem graskerinn er mikilvægasta innihaldsefnið, en vissirðu að fyrir utan hafragrautur, súpur og önnur diskar eru einnig eftirrétti sem erfitt er að ímynda sér án grasker? Og nei, það er ekki grasker latte, við munum segja um ljúffengasta sætu diskar sem ekki fara frá áhugalausum gestum þínum.
Sítrónu karamellu
Frábær eftirrétt, sem verður að smakka bæði fullorðna og börn.
Hvað þurfum við:
- Grasker - 1 kg.
- Lemon - 1 stk.
- Sugar - Fullck.
Eins og þú undirbýr:
Við hreinsum grasker úr afhýða og stórum fræjum, þá skera í meðalstór teningur. Við leggjum út í formi til baka, við sofna sykur og við erum tekin fyrir sítrónu. Hreinsaðu það og skera einnig í litla teninga. Við bætum við sítrónu við graskerinn og sendum á ofninn í hálftíma. Athugaðu reiðubúin eftirrétt okkar fyrir gaffli, láttu kólna ef allt er tilbúið. Grasker Marmalade er borið fram kalt.
Og hvaða eftirrétt velurðu?
Mynd: www.unspash.com.
Grasker Cupcake með hnetum
Eftirrétt, sem ekki aðeins kemur í stað Boning Charlotte, en það gæti vel verið skipt út fyrir einn af helstu diskum í hádegismat.
Hvað þurfum við:
- Grasker - 50 g.
- gulrót - 50 g.
- smjör - 100 g.
- Kjúklingur egg - 2 stk.
- Walnuts - 100 g.
- hveiti - 100 g.
- Sykur - 80 g.
- Bustyer - 1 tsk.
Eins og þú undirbýr:
Aðskilja prótein úr eggjarauða. Hvíta olíu með sykri um 5 mínútur. Við bætum við eggjarauða og svipa upp í einsleitni. Næst skaltu bæta gulrætur, grasker og hnetum, blandaðu þannig að öll innihaldsefnin séu tengd. Í sifted hveiti, bætið bökunardufti. Við bætum við hveiti í sameiginlega massa og fara í prótein sem þarf að taka í köldu formi. Við bætum þeim við deigið okkar. Á fyrirfram lagt pappírsform hella deiginu. Við baka við hitastig 180 gráður í klukkutíma.
Pai "New York"
Engin bandarískt fríkostnaður án hefðbundins skugga með mismunandi fyllingu. Við völdum mest upprunalega - grasker PAI.
Það sem við þurfum fyrir prófið:
- hveiti - 200 g
- smjör - 100 g.
- Sykur - 50 g.
- Egg - 1 stk.
- Salt - helmingur teskeið.
Það sem þú þarft til að fylla:
- Grasker - 500 g.
- Sykur - 100 g.
- Mjólk - 100 ml.
- Cream - 150 ml.
- Egg - 2 stk.
- Cinnamon - 1 vendi.
- Vanillin er fjórðungur af matskeið.
- krydd frá kryddjurtum fyrir eftirrétti - 1 tsk.
- Sykurduft - 2 msk.
Eins og þú undirbýr:
Hreinsaðu grasker úr húðinni og skera í litla teninga. Við bætum við sykri, kanil, mjólk og allt saman til hundraðra klukkustunda. Næstum við tökum til undirbúnings deigsins fyrir hlutinn: kalt olía, salt, hveiti, sykur og egg blanda með blender. Eftir að hnoða deigið, skiljum við það í kæli í hálftíma. Næstum dreifum við deigið í formi fyrir bakstur. Efst á deigið sem liggur fyrir pergament og smá baunir svo að deigið kvíla ekki efst. Við setjum í ofninn og bökið um 20 mínútur. Bæta við vanillíni til fullunnar grasker og krydd. Mala það í puree og bæta krem með eggjum. Blandið blöndunartækinu og bætið ofan á fullunnu hlutanum, fyrirfram fjarlægt ofan á baununum. Við bangum baka aftur, en í 50 mínútur. Við fæða kældu PAI, eftir að hafa sprungið það duft.