N'ebe ọwụwa anyanwụ, a na-anabata ya ma ọ dịkarịa ala nri ọ bụla iji drinkụọ tii, ọtụtụ mgbe ị ga-eme ka otu ụzọ spoons nke jam na ezumike dị n'etiti ọnya ahụ. Omenala a bụ onye ama ama na tii Russia ma ọ bụ gbaga n'ọfịs, mana anyị maara nke ọma na uto mkpụrụ dị mfe nke ìhè. Mana ị maarala njikere jam na mba ndị ọzọ, ihe ọ na-eme site na okooko osisi, cones na ihe ndị ọzọ? Nwanyi na-ekerịta Ezi ntụziaka na ihe a - debe onwe gị ma mee ka anyị nwekwuo aka!
Jam site na petals nke rosehip - Armenia
Petal petals jam dị mma maka tosts, buns, achịcha ma ọ bụ achịcha, yana achicha ude ma ọ bụ ihe achicha.
Efrata:
1 ½ iko nke mmiri
2 iko ọhụrụ rose rose ma ọ bụ ⅔ ⅔ mịrị iko
2 iko shuga
3 tbsp. Ihe ọ juiceụ contermoụ lemon ọhụrụ
1 tsp. Apple pectin
Isi nri:
Tinye petals na saucepan ma wụsa mmiri. Weta na adịghị ike - ihe dị ka nkeji iri. Tinye 1 ¾ shuga na pan ma gwakọta ya ka a gbasaa kristal shuga. Tinye ihe ọ lemonụ lemonụ lemon ọhụrụ. Were nkeji iri ozo. Gwakọta na nnukwu efere nke ụyọkọ shuga na pectin. Na-akpali jam, tinye ngwakọta nke pectin na shuga site na sprinkling ya ka peystin anaghị arapara. Nọgide na-emenyụ maka minit 20 ọzọ, wee gbanyụọ efere ma gbajie jam tupu oge esi mmiri esi mmiri. Jam nsogbu ka ha na-ajụ oyi. A na-echekwa ya ọnwa 2 na friji.
Rosehip petals jams na-edetu ihe ndetu
Foto: Egosiputa.
Jam site na kiwi na painiapulu - Brazil
Efrata:
3 iko nke kiwi
1 mkpọ. Pectin kpọrọ nkụ
1 iko nke mkpụrụ osisi painiapulu
4 iko shuga
Isi nri:
Gwakọta Kiwi, pectin na painiapulu na nnukwu saucepan. Weta na obụpde, na-akpali mgbe niile. Tinye shuga, na-akpali ruo mgbe etisasịwo. Chere ruo mgbe mix ga-eghe ọzọ, wee bido nnukwu maka 1 min. Echefukwala iwepu ụfụfụ ahụ site n'elu. Ozugbo ngwakọta ahụ ghọọ ụlọ, gbanyụọ osi ite. Yet ngwakọta ahụ dị ọcha ite dị ọkụ, na-ahapụ ohere efu. A na-echekwa ọnwa abụọ na friji.
Mgbe ị na-agwakọta ya na acid nke mkpụrụ osisi painiapulu, kiwi agaghị agba ọchịchịrị
Foto: Egosiputa.
Paini paam - georgia
Efrata:
1 n'arọ nke obere pane
1.5 n'arọ shuga
1 l (iko anọ) ị drinkingụ mmiri
Isi nri:
A ga-anakọta mkpọchi ahụ na Mee-June, mgbe ha ka dị nro ma nwee ego 1-3 cm. Jiri mmiri na-agba mmiri nke ọma, na-ehicha mmiri na mmiri na-agba mmiri, wee dobe ha na mmiri na-etinye a sawa ọkụ. Tinye shuga, gwakọta ka obụpde ka ha pụọ na minit 15-20 na ọkụ siri ike. Wepu ihendori ahụ ma nye jam ka jam ajụ ajụ. Mgbe ọ zuru ike, gbanye ya ọkụ ọzọ ka ọ sie minit 30 ọzọ. Sirop ga-eji nwayọ gbanwee ụcha ahụ ma bụrụkwa agba nke caramel. Wepu ihendori ahụ wee hapụ ya ka ọ dị jụụ ọzọ, wee tinye ọkụ ọzọ ma mee ka ọ sie. Mee ya ruo mgbe sirop na-eme. Mgbe ị kpebiri na jam dị njikere, wụsa otu dobe na efere ma chere ruo mgbe ọ jụrụ. Ọ bụrụ na ọ na-emetụta oke nke na ọ ga-adịkarị ka ịkwaga na efere, ọ pụtara na jam dị njikere. Gbasaa jam na mmiri ma kpuchie ha.
Jam site na fig - toki
Efrata:
450 grams nke fig
¾ nke ájá shuga
Iko 1/4
2 h. L. Ihe ọ lemonụ lemonụ lemon
1 tsp. Vanilla wepụ
Isi nri:
Wepu bee si n'ụzọ fig, ghee ya na kichin jikọtara na steeti puree. Wunye masara gị anya na saucepan, gbakwunye shuga, mmiri na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Da na obụpde na obụpde, na-akpali akpali mgbe niile ruo mgbe ngwakọta ahụ na-emekwa. Na njedebe nke nkwadebe, wepu Vanilla Vanilla na jam. Jiri nwayọ tinye jam n'ime ite dị ọcha. Nye ya ka ọ dị mma maka 1 awa, wee tinye na friji na mkpuchi nke ọkara. Mgbe ọ kpamkpam, ị nwere ike ịgba mkpuchi. Chekwaa ọnwa 2 na friji.