Ị ga-achọ:
- buckwheat - 1 iko;
- Mmiri - iko abụọ;
- ero a mịrị amị (ọcha dị mma) - 1 tbsp. ngaji;
- akwa - 2 PC;
- Yabasị - 1 pc
- Osisi ude na ude maka ighe;
- Nnu nụrụ ụtọ.
Oke ọka na mmiri maka ọka buckwheat ka mma ilebara 1 ruo 2 site na olu.
Were ihendori nke nwere nnukwu ala na ihe mkpuchi ahụ, wụsa ezumike ahụ na mmiri, tinye 1 tablespoon nke fish mmiri zuru oke. Ọ ka mma iji iko kpuchie ihendori, mgbe ahụ ọnọdụ nke porridge ga-ahụ. Emeghela mkpuchi ahụ, uzuoku anaghị ahapụ ya. Buckwheat dị ihe dị ka nkeji iri na isii, ọ ka mma ịghara ibelata ya, ọ na-efu ya uto ya.
Ugbu a kwadebe nkwalite. Obụpde akwa a skro, na-awụpụ. Na bọta, cheta ya eyịm. Nweta akwa mposi na akwa ya na yabasị na yabasị eghe, naanị wee fesaa ma jee ozi na tebụl.
Ntụziaka ndị ọzọ maka chef na Facebook peeji.