Chiese Sun (isi foto)
Mpekere 8: 400 g nke chiiz, 150 ml nke mmiri ara ehi, 200 g ntụ ọka, 1 karọt, 100 g nke chiiz dị nro.
Oge maka ịkwadebe: Nkeji 50.
Ezigbo chiiz na-agbaba n'ime nnukwu efere. Gbakwunye na ya, wụsa mmiri ara ma tinye grated karọt. Owe mmanụ na-acha uhie uhie ma webata n'ime ngwakọta. N'ebe ahụ, ị ga-eziga chiiz dị nro ma ghee ntụ ọka ahụ. Iji mee ihe ụfọdụ site na ya wee dinara ha na mpempe akwụkwọ, lubricated mmanụ ihe oriri. Tinye mpempe akwụkwọ na oven, kpoo ogo 180, nkeji iri atọ. Kupichara kubiri na chiiz grated. Chinez anwụ - nri zuru oke maka nnukwu ọnọdụ ọkọchị!
Parmjano (eggplant casserole). .
Parmjano (eggplant casserole)
Na ugboro anọ: 1 eggplant, 100 g ntụ ọka, 1 akwa, 200 g mozarella, mmanụ ihe oriri. Maka ihendori:
Oge maka ịkwadebe: Nkeji 50.
Eggplant bee tinyere pates. Ighe ha ntakịrị na mmanụ oriri. Mgbe ahụ, a na-ebipụ efere ọ bụla n'ime ntụ ọka ahụ, ka mpị na akwa na ihe karịrị ọzọ. Kwachaa ihendori. Iji mee nke a, wụsa ihe ọ juiceụ fromụ si na tomato na mkpọsa n'ime paningpain iche ma ọ bụ tinye papa na tomato. E nwere garlic, eyịm na pasili. Mmiri maka ịme achịcha. Kpoo ya mmanu mmanu. Na ala nke mpempe akwụkwọ ahụ, dinapụta ihendori tomato, na ya a slarplant, ma si n'elu, chiiz grated - mozarella na Parman. Ọzọ ka wụsa ihendori tomato ma megharịa ihe a ọtụtụ oge na ihendori, eggplant na chiiz. Wụsa slide na-esite na ya na grated chiiz ma tinye n'ime oven, kpoo ogo 180, 150 nkeji. Parmjano - eggplant casserole na parmesa, nke ga-ejupụta ma ụmụaka ma ndị okenye.
Ofe na ọkụkọ na-ekpo ọkụ na akwụkwọ nri. .
Ofe na ọkụkọ na-ekpo ọkụ na akwụkwọ nri
Maka ọrụ 4: 1 Zucchini, 1 karọt, 1 Bulgarian ose: 1 celery azu peas, buo ya, 4 cloves nke garlic, 400 g cloves ara, 1 tbsp. Curry, 2 l efere, mmanụ ihe oriri, 20 g nke pasili, nnu, ose.
Oge maka ịkwadebe: 1 awa.
Anụ ara na-egbutu n'ime Mpekere, nnu, ose na grate curry. Ẹkedori ọkụkọ na ngwakọta nke nkeji iri na ise. Na pan na-acha uhie uhie - na nke a, ọkụkọ ji - lie kedụ eghe: zucchini, karọt, ose na celery. Esi nri obere nri, wee tinye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mkpọgbo polka dakwasịrị ha na galik a roara n'ọkụ. Ihe mgbakwunye ofe na ọkụkọ na-ekpo ọkụ, wetara ofe na a obụpde, jide nkeji iri na ise na ọkụ na njedebe nke pasili. Ìhè na-enwu gbaa - Ọchịchọ ezumike ezumike na-atọ ụtọ!
"Baryshnya na culinary", TVC, Sọnde, Mee 25, 10:55