Tomato a mịrị amị
Efrata: 2 n'arọ nke tomato (Joosọ "ude") Shuga, 2 h. L. Nnu.
Usoro esi nri: Tomato saa, asachapụ, wepu mkpụrụ osisi, bee na halves ma ọ bụ ebe ọzọ, wepụ mkpụrụ. Galik bee n'ime efere. Nọrọ na mpempe achịcha, kpuchie ya na mpempe akwụkwọ. Tomato fesaa obere nnu, shuga, ose, fesaa ya na ahịhịa. Okpomọkụ ova ruo 100 ogo, tinye mpempe akwụkwọ na tomato. Enwere ike idobe oven ntakịrị. Tomato na-akpali site na awa 4 ruo 6 (dabere na nha). Mmanụ oriri na mmanụ ọkụ na-ekpo ọkụ ọkụ, mana ọ bụghị esi. Tomato na tomato n'ime ite n'ime ite ahụ, na-ekwu okwu galik ha, wunye mmanụ ọkụ, na-emechi mkpuchi. Chekwaa na ebe gbara ọchịchịrị.
Enwere ike iri nri na-adịghị mma ma na-agbakwunye na efere ndị ọzọ.
Foto: Pixabay.com.cu.
Oseịrị ose
Efrata: 1 n'arọ nke ose, 4-5 cloves nke garlic, obere pilod nke choili ose, 200 ml nke ihe oriri, ½ tsp. Nnu, tuo nke rosemary kpọrọ nkụ.
Usoro esi nri: Ose ọcha site na mkpụrụ, nkụ, bee n'ime ibe. Nọrọ na mpempe achịcha, kpuchie ya na mpempe akwụkwọ. Nnu. Tinye n'ime oven, kpoo ọkụ ruo 100 ogo, maka 2-2.5 awa. Wụsa na ose Rosemary ma ka na-ejikọ ihe dị ka otu awa ruo mgbe ịdị njikere. Mmanụ ọ bụla. Chile bee n'ime yiri mgbaaka, garlic - Mpekere. Obere apịtị apịtị, na-asụ garlic na ọrịọk ose. Yet mmanụ. Kewaa. Dobe n'igwe nju oyi.
Mẹ isụ mmiri
Efrata: 1 n'arọ nke eggplants, 1 tsp. Nnu, 3 cloves nke garlic, 200 ml nke ihe oriri na mmanụ, tuo nke rosemary, tuo nke ose ala, na-egbo nke ala ose.
Usoro esi nri: Eggplant na-asacha, dị ọcha, bee n'ime akwa buru ibu
1 Lee fesaa na nnu ma hapụ 30 nkeji iji si obi ilu pụta. Mgbe ahụ, eggplants a na-amịcha mmiri, jiri akwa nhicha akwụkwọ, were mpempe akwụkwọ mee achịcha, kpuchie ya na mpempe akwụkwọ. Wụsa na nnu, ose, Rosemary, fesaa na bọta. Debe mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na oven, kpoo ọkụ ruo 100 ogo, maka awa 3. Ọnụ ụzọ oven ga-abụ Ajar. Mmanụ ka tụgharịa, mana obụpde. Kekọrịta mpempe akwụkwọ n'ime ite a mịrị amị, na-ekwu okwu galik na herbs, wụsa mmanụ. Kewaa. Dobe n'igwe nju oyi.