Efrata: 200 g nke osikapa na-acha ọbara ọbara na mmanụ, 4-5 a mịrị amị, 1 obere bọlbụ, obere ụyọkọ nke akwụkwọ kinse, 1 l l Efere, 1 tbsp. Ngaji mmanụ oliv, pọdamọs atọ.
Usoro esi nri: Eyịm dị ọcha ma gbue nke ọma. Preheat na pan pan olive na eyịm. Garlic doro anya ma gbazee ya mma. Mgbe ụta ahụ begheed, tinye garlic ma gwakọta. Wunye osikapa na ighe niile nkeji 2-3 nkeji. Tomato tomato bee n'ime obere iberibe. Artichokes bee n'ime anọ. Cartamon chops etisawo, wepụ ihe ọka ma tee ha n'ime ngwa agha. Griinge Cardamom gbakwunye na osikapa, gwakọta ma wụsa ofe na-ekpo ọkụ ka ọ na-ekpuchi. Isi nri na-enweghị mkpuchi, na-awụnye efere dị ka ọ dị mkpa (ọ bụchaghị agwakọta). Mgbe osikapa dị njikere, wụsa ihendori nke na-esite na esi ọkụkọ na-esite n'ókè ndị na-esi nri na galik, tinye tomato a na-eme amịkọ, gwakọta ma gbanyụọ ọkụ. Schitt-bother na cilantro dị mma ma fesaa nri. Tinye kabeeji mmiri na ngwakọta oge niile.