Ọ bụ naanị n'oge ochie ọ bụ na ekwere na "maka kilomita asaa nke na-ata ahụhụ" - okwu ahụ bụ ngafe. N'ime oge a, jee ebe ọ bụghị naanị "maka isi mmiri ozuzo", kamakwa maka echiche ọhụụ dị mma. A na-akpọ njem nje na Europe na-eto nke ọma. Njegharị Italy "na Spaghetti" ma ọ bụ France maka ezumike chiiz dị na nlekọta onwe onye ọ bụla. Na Russia, na mpaghara a, ubi ahụ abụghị ndị na-adịghị. Ma ọ bụrụ na ị chọpụta ya na mba anyị nke a ga-ele onye ọ bụla anya. E kwuwerị, ebe a ọ bụghị naanị na mpaghara ọ bụla nwere nri mba nke obodo ya, mana ọ fọrọ nke nta n'obodo ọ bụla bụ ọdịnala ha. Na nsokwa nso a, na mgbanwe nke na-eme na mmepe nke mmepe njem dị n'ime, ọtụtụ n'ime nke a malitere ịghọta. N'ihi ya, ị na-achọ ụtọ na ọ ga-adịrị ndị Russia dị mfe.
Na-egbu egbu, ma nwee anụrị
Yabụ, ihe ị ga-eme ndị chọrọ ịnụ ụtọ nri Russia na ọkacha mma na ikuku dị mma? Iji malite, lee kalịnda nke ememme gastronomic na Russia. Nke a dị mma ugbu a anyị nwere ọtụtụ - kwa ọnwa na atọ ememme atọ ma ọ bụ anọ na mpaghara dị iche iche. Naanị nwee oge ịhọrọ ihe masịrị gị: azụ, puorridge ma ọ bụ jam? N'ụzọ nkịtị ụbọchị ahụ gwụsịrị Ememe Kureshki na St. Petersburg N'ime ọtụtụ ụlọ nri obodo ahụ mesoro ndị ọbịa site na ọhụrụyov. Ma ndị hụrụ azụ na-adịghị ọnụ: Na Satọdee mbụ nke July Na Rostov n'ógbè ahụ ga-enwe afọ ojuju gastrinomic "Donskaya ntị" . Right nke Don, ndị na-agbaji ụlọikwuu, n'ihu azụ azụ azụ niile, nke a na-esite na nnukwu ìgwè. Ma na-aga ma nwalee, onye onye bụ USHITSA bụ ndị na-anabata ya. Julaị 10, na Crimea, na Feodosia, Ememe azụ azụ sisisine "Barabaka" amalite. Nke a bụ azụ oke osimiri ojii na-atọ ụtọ, nke kachasị mma mgbe ị na-egbu egbu. Julaị 26 na Komi Republic na ogige ogige "a ga-eji omenala" a ga-eji ememme achicha iyak "Cherenyan Gazh". Na August 20, ndị ọbịa na-eche na Yaroslavl na ememme "Pie na Volga". Ọ dị ịtụnanya site na eziokwu na mgbakwunye na azụ, a ga-eji ngwaahịa nke ndị ọrụ ugbo na ụlọ ọrụ mpaghara ahụ na-emeso ya.
Na Satọdee mbụ nke July na mpaghara Rostov ga-enwe afọ ojuju gastrinomic "Donskaya ntị"
Foto: Pixabay.com.cu.
Ndị na-azụ ahịa nke nri Russia Julaị 30 na-eche ka "onye ọkwọ ụgbọ elu maka ụwa niile" n'obodo ọgba aghara Voronezh mpaghara. Ọ bụ n'ebe a ka anyị hụrụ ụgbọ mmiri na-eme njem n'anya ka amasị ya n'otu oge. Ebe e wuru ụgbọ mmiri mbụ Russia mbụ. Na ndò obodo, ka ị ghara ịkụda ihu n'ihu Ọkaakaa, kpuchie tebụl ndị ahụ na-agagharị na ọbịbịa ya. Efere si 'mmanụ mmanụ mmanụ' kwadebere dị ka usoro nri oge ochie, ọ ga-eme ememe ahụ anya.
Maka ndị hụrụ chiiz, enwere ememme na Adyge E raara nye ngwaahịa a. Ọ na-agafe na Ọktọba. N'oge ememme ahụ, ị nweghị ike ịtọ ụtọ adygei chiiz na-akwadebe na Ezi ntụziaka ezinụlọ, kamakwa efere dị iche iche na iji ya na uzommeputa.
Ị na-amasị gị? Ọ bụrụ otu a, mgbe ahụ gị onwe gị kwa Ememe pụrụ iche na Belgorod . 31 A ga-anwale ụdị ọka ndị dị iche iche site na August 5 n'oge Belgorod ije ije.
Na St. Petersburg na July 23, nke a ga-eme Ezumike maka Gourmet - Ememme "oh ee! Nri! ". A ga-enwe naanị nri Russia ebe a, a ga - enwe ezigbo asọmpi nke afọ gasroson.
Ndị Cheese hụrụ n'anya na-eche na ADYGEA
Foto: Pixabay.com.cu.
Ememe dị mma n'ihi na ọ bụghị naanị nri, kamakwa ọ bụla na mmemme dị iche iche, asọmpi, a na-eme klaasị na ọtụtụ ndị nwere nsogbu. O nwekwara ohere ịzụta ụfọdụ ihe ncheta mpaghara. Mana obughi onye obula huru igwe na-eme mkpọtụ na ahịrị maka oriri. Ya mere, maka ndị na-ahọrọ iri nri dị mma, jiri ntinye, enwere nhọrọ ọzọ - njegharị gastrinomic.
Na Tula - maka gingerbread
Njem gastrinomic gasth dị mma n'ihi na ọ bụghị ya na ụbọchị a kapịrị ọnụ. Can nwere ike ịga ya n'oge ọ bụla n'afọ, tinyeziri oge ezumike gị. Lee, sị: Kazan. - N'ụlọ oriri na ọ restaurantụ mmiri "ụlọ tatar esi nri" ị nwere ike ịbịa mgbe mkpụrụ obi gị. N'oge ọ bụla, a ga-enwe ọgwụgwọ n'ọdịdị ọdịnala, nke ogologo oge anakọtara na obodo Tatar. Ihe dị mkpa nke Tatarstan bụ ihe na-atọ ụtọ nke mba na nri dị iche iche: Echpochmakes, ilu, Bealshi. N'ezie, n'ezie, mkpụrụ nke ọdịnala mejupụtara osikapa, àkwá, mịrị, kualagi na prunes.
N'ụlọ nri PSkov Nwere ike ịnwale efere nke na-akwado naanị ebe a na ebe ọ bụla ọzọ. Na ihe niile n'ihi na naanị n'ebe ọdịda anyanwụ Russia na osimiri ahụ enwere azụ dị ịtụnanya nke nri dị nro. Na pskov, a na-arụ ọrụ dị iche iche - na ofe, eghe, mịrị amị, na-a smokeụ, nnu.
Ọ bụrụ na ọ dị umengwụ ịdọrọ onwe ya n'obodo ndị ị na-amaghị ama ịchọ ụlọ oriri na ọ restauranceụ nke ọdịnala, ị nwere ike ịtụgharị njem ụbọchị, ma ọ bụ njem. N'oge njem ahụ, ị bụghị naanị ụtọ ga-eri nri, kamakwa njem akụkọ ihe mere eme nke ntoputa na okike nke otu efere. Ma mgbe ụfọdụ ha ga-egosi etu esi eme ya. Ha ga-enyekwakwa n'ụzọ yiri nke ahụ. Sịnụ, ndị na-alụ agha Muscovits na-eme njem Kolomna "Mgbe a ga-egosi ndị ọbịa, dị ka ezigbo apụl na-adaba na ọdịnala eme. Ka ọ gaa mpịakọta efere ahụ. Na mgbakwunye, ịnwere ike ịzụta degneracy nri a ebe a, n'ihi na mpụga nke kolomna ọ ka dị mkpa. Ee, ọ bara uru n'obodo ndị ọzọ bụ obodo dị elu karịa ụlọ ahịa na mmepụta. Njem nlegharị anya yiri nke a na Tula, ebe ha na-eme ka ọdịnala na-eme.
Tula bụ onye ama ama maka Gingerbread
Foto: instagram.com/museum_tula.
Ma tinye obi ụtọ ị na-achọghị ịma. M ga-amasịkwa ihe dị ka onye amaghi ama. Na ọsọ. Nri ehihie zuru oke na mpaghara ala dị mma? Nnabata na shakhmatovo. - Generic ala nke ezinụlọ nke Alexander Blok. Na-echere nri abalị sitere na efere dị njikere site na nri ndị sitere na akwụkwọ ndetu a ma ama nke ezinụlọ Bonuch. Mkparịta ụka a na-enyeghị eche maka tebụl ememe, ụda piano ... ụda nke na-akwanye ndị na-ede uri na-acha ọbara ọbara ... nke a abụghị njem na oge ...
I nwere ike ime na enweghị ikuku, mana enweghị ọnọdụ ezinụlọ na-ekpo ọkụ. N'obodo Casimov Maka nri ehihie na-akpọ ezinụlọ ndị isi nke ndị isi obodo Muslim nke obodo. Na recrectory alakụba, a ga-ekpuchi tebụl buru ibu maka gị, ebe nri mba kachasị na-atọ ụtọ bụ Pilaf, ụlọ, na-atọ ụtọ mgwakota agwa. N'oge nri ahụ, a ga-agwa gị banyere omenaala na omenala ndị ahịa Tatar. Ma mgbe ahụ ha ga-egosi otú Chuck-Chuck si akwadebe.
Ị chọrọ ọgwụgwọ esiri esi na oven Russian? Mgbe ahụ ị B. Obodo Kashin Tver mpaghara . N'ebe a na porridge dị iche, yana dumplings dị iche iche na-akpọ ndị ọzọ. N'otu oge ahụ, egwu ndị Russia ga-abụ abụ, ya na ụmụ agbọghọ - Bereginy ga-ewebata ...
You chọrọ ịnwale ọtụtụ ihe n'otu oge? Ọ dị mma, enwere nnukwu njem a na-akpọ "akụkọ na-atọ ụtọ nke pereslavl oge ochie." Obodo na Action Moscow Yaroslavl Ugbu a ọ bụ onye a ma ama abụghị naanị site na ebe ngosi nka na-adịghị ahụkebe, ebe ngosi ihe mgbe ochie nke uzuoku), kamakwa enwere nnukwu obi ụtọ gastrinomic. Iji malite, ị ga-amata onye a ma ama, ebe chiiz adịghị njọ karịa French. Maka nkwadebe ha, site na ehi nke yaroslav, nke bara ụba na protein ma buru ibu buru ibu. A na-akwado chiiz na French, Dutch na Italiantion Italian. Ha we chu kwa, dika o kwesiri, na ulo-elu-igwe. Mgbe chiiz ahụ na-atọ ụtọ, ị nwere ike ibido nri - efere si eju eju toro na akuku akuku.
Na n'elu ya, ị na-eche njem ebe a na-eteta ebe ngosi nka na-atọ ụtọ, ebe a ga-emeso ụdị nke Ivan-tii, a ga-emeso gị, jam na Guriv na Gurive Kasha. Ma n'otu oge ahụ ha ga-agwa okwu karịa tii a ma ama nke ama ama, nwa agbọghọ na-eme mkpọtụ ga-akọ banyere ndị Ivan-tii, anyị ga-amụtakwara ihe tei ụra na Siberia na tere East ...
N'ozuzu, n'okporo ụzọ - ọkọchị. Pores chefuo nri. Ma họrọ njem nke njem a.