Akwukwo nri eji chiiz na galiki

Ị ga-achọ:

- 1 obere zukini;

- 1 obere eggplant;

- 1 Ose Bulgarian;

- 1 bulbs;

- 2 tomato;

- parsiley, ose, nnu, galik;

- Mmanụ oliv - 4-5 tbsp. spoons;

- Grated chiiz ½ iko.

Ọ bụla ka ọ na-eme ka 220 ogo. Zucchini dị ọcha ma sie ya, eggplant na ose tinyere igwe ma ọ bụ seramic ọdịdị, fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ma fesaa ya na mmanu mmanu. Ime nke minit 20.

Na pan, spase ya na mmanụ oriri na mmanụ ihe oriri, gbakwunye mkpụrụ osisi tomato, elu, nnu na arapara n'ahụ dị nro tomato. Di na ole na ole tupu ịdị njikere, tinye garly chopped gallic.

Akwụkwọ nri wepụ na oven, gbanye ya, gwakọta ma fesaa ọzọ na mmanụ, wee tinye azụ na oven maka nkeji iri ọzọ. Mgbe nke ahụ gasị, kenye ya eyịm na akwụkwọ nri, kesaa ya na ụcha, fesaa ya na grated chiiz ma tinye ya na oven ruo ọtụtụ nkeji ka chiiz gbazee. Ije Ozi na-ekpo ọkụ na oyi. Tupu ị na-eje ozi, fesaa ya na freshly dị mma.

Ntụziaka ndị ọzọ maka chef na Facebook peeji.