Nri dị otú ahụ na-enye ohere carbohydrate oriri - 45-55% nke ọdịnaya General - ya na premanin nri bara ụba na eriri: ngwaahịa na mkpụrụ osisi. Enweghi ike ịkpọ nri ndị a dị ala: E nwere abụba na nnukwu ihe na menu - 20% -30% nke mkpokọta celaric, mana nke a na-elekwasị anya na mono- na pollunsaturated, "Ezi" abụba. Nri edoziala nwere protein - karịa nri dị ala, mana ọ ka na-erughị nri carbon.
Ya mere, n'ezi ihe ubi dị mkpa ugbu a. N'ezie, nke a bụ nri dị mgbagwoju anya na nnukwu ọdịnaya mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, gras niile na ngwaahịa mmiri ara ehi na-enwe obere abụba. Ngwaahịa ndị a na-ejikarị abụba jupụtara na ya, ụtọ, anụ na-acha ọbara ọbara na nnu, mana nri kachasị amasị gị ka nọ na menu nke thinning.
N'ihi nyocha dị ogologo, a ghọtara ụdị mmemme oriri dị ka nke kachasị mma maka ahụike, ebe ọ bụ na ọ naghị eme ihe na-edozi ahụ. Ọzọkwa, nyocha nke ụlọ ọgwụ gosipụtara na nri ndị a na-ebelata ihe ọghọm nke ọrịa obi ma na-akwado ọbara nrụgide n'agbanyeghị oke ibu. A na-ahụta mmetụta dị mma na ahụike nke ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga.
Ọmụmụ nke nri ndị na-adịbeghị anya egosila na anaghị akwụghachi ya ibu maka ọtụtụ afọ. N'ihi arụmọrụ ahụ, nkasi obi nkasi obi na nnweta nke ngwaahịa a tụrụ aro, otu ụdị nri a adịla n'oge na-adịbeghị anya ma na-amụba.