N'oge ọdịnala, na nghọta anyị, nri akụkụ bụ ihe dị elu: nduku ma equed na poteto ma ọ bụ osikapa, nke omenala ụlọ akwụkwọ ụlọ akwụkwọ na-eri nri na ụlọ akwụkwọ. Taa, mgbe mmadụ na-eduga ụdị ibi ndụ na-adịghị ọcha apụtaghị na ike na-abata, akụkụ akụkụ nwere ike ịdị mfe nke ukwuu site na kalori.
Na mbụ, m ga-etinye akụkụ dị nkenke. Ọzọkwa, ọ bụghị naanị na akwụkwọ nri stew stew, kamakwa ndị na-acha akwụkwọ nri. Enwere ike iwere salad na akwukwo nri ofe dị ka garnish - pipịa na efere protein (anụ, nnụnụ, azụ). Ọ bụ kalori dị ala na-eme ka anyị jiri nwayọ na-etinye carbohydrates, vitamin, Chọpụta ihe na nnukwu eriri nke na-emepụta ụda na afọ na-anaghị enye agụụ. Anyị na-etinye akwụkwọ nri calorie dị ala: tomato, ose, ụdị nke kabeeji, ọ bụrụ na yerets, ọ bụrụ na ha dị ọhụrụ ma ọ bụ gwakọtara ya na ndị ọzọ -Calarie akwụkwọ nri. Ahịhịa ala dị ala gụnyere peas na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ olu. Isi ihe abụghị ịgbakwunye ọtụtụ mmanụ na ndị ọzọ na-egbu egbu na sauces.
Na nke abụọ enwere akụkụ Starchy - dịka buckwheat, brown ma ọ bụ osikapa, sie ya site na ụdị ọka wit siri ike "Al Dente". N'okwu a, isi iwu dị mkpa iji gbasoo bụ na ọ dị mkpa ijikọta ya na akwụkwọ nri n'ụdị ọ bụla (salads, ofe, nke a na-eme nri akụkụ). Ọ dị mkpa iji zere ime ụlọ calorie (poteto), ghere eghe (pere, karọt, wdg) na mmanụ akpọnwụọ.