KVass ugboro abụọ sie site na teknụzụ oge gboo, dị ka e si mee mmanya a tupu mgbanwe ahụ. Nke mbu, site na ihe eji eme ya - site na rye ntụ ọka na rye malt - esiri ya. A na-agbakwunye ya na ya, shuga, na ferry site na nje bacteria lactic na lactic. Ngwakọta a na-awagharị. Ọzọkwa, asara a roara na yist, nke na-a alcoholụ mmanya, na lactic accid nke na-enye uto na-enye ume ọhụrụ. Ọ bụ ya mere a na-akpọ kvass ugboro abụọ. Nke a bụ kvass maka gụrụ ruo afọ 2005. Ma gost gbanwere, na otu gbaa ụka na-apụta. Ọ na-agụnye yist, mana kama lactic accia bacteria, mmiri ara ehi acid acid, na-ekwe ka acid acid ka ịgbakwunye ya - dị ka onye nrụpụta ahụ. Ọtụtụ ndị na-emepụta ihe na-ejikwa nke a mee ihe. Teknụzụ dị otú a dị mfe ma dị ọnụ ala, n'agbanyeghị na echedo ya na uto. Ma na-atọzigharị, kvas n'ime otu gbaa ụka furu uru ya. Tụnyere ya, kvass nke gbaa ụka abụọ nwere akụrụngwa bara uru.
Ike
Acid acid na-agwakọta na microbes na ahụ ma na-echebe ihe mgbochi.
Na-eme ka ọrụ nke eriri afọ
Mmiri ara ehi acid na-egbochi ntọala nke nje na-emerụ ahụ na eriri afọ ma na-eme ka microflora dị mma.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ị drinkụ ihe dị ụtọ na bara uru na bara uru, na-ele anya na nkwakọ ngwaahịa "kvass nke gbaa ụka abụọ". N'etiti ndị na - emepụta ihe, kvass nke gbaa ụka ugboro abụọ na - arụpụta naanị ụlọ ọrụ "OCKOVO".
Ọ ga-ekwe omume ị drinkụ kvass ịnya ụgbọ ala?
Ee. Na-a alcoholụ mmanya na Yist Kvass 0.7-2.6% Vol. Ọ bụrụ na ndị uwe ojii kwụsịrị gị, ngwaọrụ ahụ na-egosi ọnụnọ mmanya n'ọbara, atụla egwu. Gaa nyocha ahụike. Kvass na-eri ngwa ngwa site na ahụ. Ma mgbe ị na-anya ụgbọala, mmanya niile ga-apụ n'anya.
Kvass si na gbọmgbọm bara uru karịa kvass na karama?
Ọ bụghị. Kvass si gbọmgbọm na site na karama nke mejupụtara kemịkalụ na uru nke ihe nwere ike enweghị ọdịiche. Agbanyeghị, enwere enwere ike ịnwe ngwaahịa dị ala. Ihe niile dabere na onye nrụpụta.
Site na kvass nwere ike ịdị oke ibu?
Ọ bụghị. N'agbanyeghị eziokwu na kvas nwere shuga (na 100 g nke kvass 5 g, nke a bụ 10% nke ụkpụrụ ụbọchị), na-akpata oke ibu ọ ga-abụ. Otu onye na-egwu egwu n'ụbọchị a na-atụ aro ị drinkụ ndị nọ ọdụ na nri ahụ.
Kvass na-abawanye arụmọrụ?
Ee. Kvass nwere carbon dioxide, nke na - akpata oke obi uto na ume.
Kvass bara uru maka mgbochi nke obi?
Ee. Kvass nwere mmetụta diuretic. Yabụ, na-ebelata ọzịza na ọbara mgbali. Ihe dị mkpa na-emetụta ọrụ nke obi na arịa ọbara.
Ọ ga-ekwe omume ị drinkụ kvass na afọ efu?
Ọ bụghị. Ọtụtụ ndị kwenyere na ọ bara uru ị drinkụ kvass na afọ efu. Ma ọ bụghị. KVASS na-enye aka na mwepụta nke ihe ọ juiceụ gastric, nke na-akpasu iwe mgbidi afọ efu. Nke a nwere ike ibute ọrịa gastritis, na ndị nwere gastritis - na iwe ya.
Ọ ga-ekwe omume ị drinkụ kvass na ọnya afọ?
Ọ bụghị. Site na ọnya, mmanya na carbon dioxide. Mmanya na kvass fọrọ nke nta ka ọ dị, carbon dioxide zuru ezu. Ya mere, ọ ka mma ịghara itinye ihe na ị drinkụ mmanya na Ulce.
Ndi Kvass na-enyere aka na DysBosis?
Ee. Kvass nwere lactic acid.