N'afọ a na mbara ala ihe ọkụkụ na-atụghị anya ya. Ugbua ihe niile amatala na ha nwere onyinye, ihe ndị mejupụtara maka oge oyi, ha onwe ha, mana mkpụrụ ha ka ha nọ. Ngwaahịa iji tụfuo nwute, na onye mmehie, olee otu a na-emeghị ka abis nke mkpụrụ osisi ndị ọzọ?
Soosi
A na-ejikọ mkpụrụ ya na anụ na nnụnụ. The ube ube ga-abụ ihe mgbakwunye na-ekpo ọkụ n'ọnụ efere na-ekpo ọkụ.
Efrata:
Pears - 6-8 iberibe, ọ bụghị nnukwu;
Mmanụ a :ụ - ⅓ iko, ọ bụghị nnọọ ụtọ na ụbụrụ (buckwheat ma ọ bụ chestnut agaghị adaba);
Ihe ọ lemonụ lemonụ lemon - 1 tablespoon;
Cinnamon hama -1 teaspoon;
Ginger grated - 1 teaspoon;
Antata - Iberibe - 4;
Mmiri.
Ube ube na-eri anụ ọ bụla
Pixabay.com.
Pears na-asacha nke ọma, dị ọcha site na bee ma wepu ọkpụkpụ na mkpụrụ osisi. Bee mkpụrụ osisi ya na obere iberibe ma tinye ya na saucepan. Tinye: Gintan, cinnamon, ihe ọ juiceụ lemonụ lemon, a na-akpọta, mmanụ a honeyụ, obere mmiri ma kpoo ọkụ, ruo mgbe pears dị nro na nghọta. Ka ibu ibu dị jụụ ma gwakọta ya na brees - ihendori dị njikere.
Marmalades
Efrata:
Pears - kilogram 1;
Shuga - gram;
Mmiri - 200-300 grams.
Ichacha pears ma wepu isi. Bee ha na ebe a na-etinye na saucepan na nnukwu osisi, jupụta na mmiri, ọ ga-ekpuchi mkpụrụ osisi 2-3. Obụpde na nwayọ nwayọ ruo mgbe mmiri na-efegharị, na ọnụ ọgụgụ ndị ahụ agaghị adị nro. Obere dị ntakịrị ma hichaa mkpụrụ osisi ahụ okokụre site na colander. Zipu puree na-esite na pan wee sie ruo mgbe ọ na-eme ka ọ sie ike. Mgbe nke ahụ gasị, kpụrụ shuga, gwakọta nke ọma ma debe minit 5 na ọkụ. Nyochaa uka n'ime ụlọ akụ na-enweghị atụ.
T] Stedlo na Marmalade ga-aba uru dị ka jupụta maka pies
Pixabay.com.
A na-echekwa nke ọma marmalade nke ọma oyi n'oge oyi na ụlọ okpomọkụ, ma mepee ụlọ akụ na friji.
Tapawa
Efrata:
Pears - kilogram 1
Lemon - 1 ibe
Mmiri-100
Dị ọcha pears site na bee, mkpụrụ na mkpụrụ osisi, na-esite na pulp ebe ke ite na nnukwu ala na mgbidi. Tinye mmiri na ihe ọ juiceụ juiceụ na ihe ọ juiceụ juiceụ nke otu lemon, na-ejikọ ọnụ na anụ ahụ, naanị ịrị ọkpụkpụ. Obụpde ihe dị ka minit 40 tupu ị mee ka mkpụrụ osisi, n'okpuru mkpuchi emechiri emechi. Nyefee ihe ọ pụtara na mmiri ube dị ka ọmụmaatụ, na ntọala ya, ị nwere ike sie compote. Na-ahapụ ọtụtụ ihe egweri na blender ma ọ bụ kpochapụ site sieve, ma tinye isi ya, mgbe ụfọdụ na-akpali akpali. Mgbe puree na-amalite ịmị ọkụ, wepu ihendori ahụ site na stovu. Okpomọkụ oven ruo 100 ogo, kpọghee mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma tinye ya na oyi akwa ya na akwa oyi akwa ya. Akọrọ na-aga n'ihu n'ọnụ ụzọ site na mbido n'otu aka, mgbe ahụ na nke ọzọ. Ngwa a rụchara emepe ekwesịghị ịgbaji, ma nwee nnyapade.
Pears na-eme achịcha
Pixabay.com.