Chicken na crew cream sat
Ọ ga-ewe ihe dị ka nkeji iri ise iji kwadebe nri ndị India na-eme nke ọma, mana ọ kachasị mma ịme ihe na-enye nsogbu tupu ya na ọkụkọ nwere oge zuru oke na ụlọ dabeere. Ntụziaka maka ọkụkọ na Gordon Ramsth butter dị mma maka òtù son son na ndị enyi na ezinụlọ.
Efrata
800 g ọkụkọ na-enweghị ọkpụkpụ na anụ, bee n'ime iberibe 3-4 cm
2 peeled na ezigbo chopped garlic clove
2 cm ginger, dị ọcha ma sie ike
½ teaspoon shalloon nnu
½ teaspoon nke ọkụ ose
1 ½ tablespoon lemon ihe ọ juiceụ
75 ml nke yogọt
½ teaspoon garram masala (ngwa nri Indian a gwakọtara)
½ teaspoon Turmeric
1 teaspoon ala cumin
1-2 nke akwukwo nri mmanụ
1 ½ tablespoon nke mmanụ ajụrụ
1 pood nke Kardamona
2 cartional
275 ml nke tomato puree
100 ml nke 20% ude
1 tablespoon nke chopped coriander maka ịchọ mma
Kwadebe ọkụkọ na-erughị otu awa
Foto: Egosiputa.
Esi esi nri
Iji kwadebe uzommeputa a maka curry si ọkụkọ, tinye ọkụkọ na nnukwu efere na galik, ginger, nnu, ihe ọ lemotụ na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Ebido, kpuchie ihe nkiri nri ma dị jụụ maka minit 30. Gwakọta yogọt bered, kọfịlram masala, turmeric na cumin ma gbakwunye ọkụkọ, na-ejide n'aka na mpempe akwụkwọ ọ bụla kpuchie na ngwakọta ọ bụla. Kpuchie mkpuchi ọzọ ma dị jụụ 3-4 awa. Preheat oven ruo 180 ºC. Gbanyụọ ọkụkọ anụ ọkụkụ na-acha uhie uhie na grill na-egbu egbu, na-etinye na neko, ma sie ya nkeji 8-10. Igwe ọkụkọ ọkụkọ nwere obere mmanụ ma tụgharịa. Ime ọzọ 10-12 nkeji ruo mgbe efere dị njikere.
Maka ihendori: kpo oku ma ọ bụ mmanụ na pan wee tinye galik na ginger. Ighe ihe dị ka otu nkeji, tinyezie Carramom, ịnwụ, coriander, garram masala, Turmeric na Chile ntụ ntụ. Mix ọma ma ighe 1-2 nkeji ruo mgbe ha ghọrọ ezigbo ụtọ. Tinye tomato puree na ihe ọ lemonụ lemon ma esi nri maka di na nwunye ọzọ. Tinye anụ ọkụkọ n'ime ihendori ahụ ma gwakọta nke ọma ka ejiji ihendori kpuchie ha. N'ikpeazụ, tinye mmanụ na ude na-akpali oge niile ruo mgbe mmanụ na-agbaze, ma ihendori agaghị aghọ onye na-eme nchọpụta. Tinye efere dị ọkụ ma jee ozi na-ekpo ọkụ dị ọkụ, jiri coriander chọọ ya mma.
Chocolate pancakes
Pancakes Gordan Ramzi bụ nri dị ụtọ nke ezinụlọ ahụ dum ga-arịọ arịrịọ! Ha juputara na uto chocolate di nma ma di nma maka ice cream. Wụsa na ntụ ntụ shuga, na-eje ozi almọnd ma lelee ya n'anya mgbe sekọnd ole na ole. Arịpa ndị a dị mma ọ bụghị naanị maka njem, mana dị ka uzommeputa maka izu ụka zuru ezu.
Efrata
100 g nke ọka wheat
25 g kocoa ntụ
¼ h. L. Nnu nnu
2 Ọkpụkpụ, dịtụ pịa
1 tablespoon nke mmanụ ajụrụ
300 ml nke mmiri ara ehi siri ike
1 teaspoon nke vanilla wepụ
100 g nke chocolate chocolate (ihe dị ka 70%)
15 g nke mmanụ na-enweghị atụ
1 ½ tablespoon mmanụ a honeyụ
250 ml nke okpukpu abụọ
2-3 tbsp. l. Ntụ ntụ
1 teaspoon nke vanilla wepụ
4 tablespoons ntakịrị
Tsukati sitere na oroma zest (nhọrọ)
Dessert ga-anọ na ngwụsị izu
Foto: Egosiputa.
Usoro esi nri
Maka nkwadebe nke pancakes, chọọ ntụ ọka, koko koko na nnu na nnukwu efere ma gbakwunye shuga. Mee ezumike n'etiti ma gbakwunye àkwá pịa n'ime ya, mmanụ mmiri, mmiri ara ehi na vanilla wepụ. Teta iji gwakọta ihe ndị ahụ ma mepụta mgwakota agwa dị, ma na-anwa ị overdo ya. Ka anyị nọrọ minit 30.
Maka ihendori chocolate, ihe chocolate n'ime obere iberibe ma tinye ya na nnukwu efere mmiri na-efe efe. Tinye mmanụ na mmanụ a honeyụ ma hapụ ya, na-akpali site n'oge ruo n'oge. Wepu ya na oku ma jiri nwayọ gwuo mmiri ara ehi ruo mgbe ị ga-enweta ihendori homogeneous. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, dịtụ ihendori ahụ tupu ị na-eje ozi na tebụl.
Maka ude, were ude ahụ na nnukwu efere na ntụ ntụ na vanilla wepụtara ka ọ dị nro. Kpuchie mkpuchi ahụ ma dị jụụ tupu oriri ahụ.
Iji kwadebe achịcha, tinye mpempe akwụkwọ achịcha maka pancakes na-enweghị ike na-ejikọ ọkụ n'etiti ọkụ ma tinye mmanụ. Mgbe ọ na-agbaze, tilt the frying pan ka mmanụ kpuchie ntọala. Wunye obere afọ mmiri mgwakota agwa na ya ma gwakọta iji kpuchie ala nke pan na mkpa oyi akwa. Jikere ihe dị ka nkeji 1.5 ebe mgwakota agwa anaghị ajụ, ọ gaghị abụ aja ọla edo. Tụgharịa pancake iji sie akụkụ nke ọzọ maka otu nkeji. Kwughachi otu ihe ahụ na ule ndị ọzọ.
Tupu ị na-eje ozi, tinye akwa nke ude na ọkara nke pancake, fesa site na ọtụtụ almond mkpụrụ osisi almond. Tinye otu pancake na juju na efere ọ bụla ma fesaa ya na ihendori chocolat. Wụsa ya na otutu almọnd na-ejupụta na, ọ bụrụ na ị chọrọ, fesaa ma okirikiri oroma.
Kọlịflawa ude
Enwere ike ịdị ụtọ kọfị nke a ga-akwadebe ngwa ngwa na ngwa ngwa! Ezigbo ofe na-ekpo ọkụ, nke a ga-eri nri maka nri ehihie, achịcha na-ekpo ọkụ dị ịtụnanya, bụ mmezu zuru oke nke ogologo njem na ụbọchị oyi. Ọ na-ewe naanị minit 30 iji dozie ofe a na-atọ ụtọ, ọ zuru oke ma ọ bụrụ na ịchọrọ iri ihe na-adịghị mma maka nri ehihie ma ọ bụ dị ka nri na-enye afọ ojuju. Inwale ofe ude Gordon Rami si kọlịflawa, ị chọrọ esi nri ya ugboro ugboro.
Efrata
1 buru ibu ma ọ bụ 2 kabe agba agba agba agba, ihe dị ka 1.2 n'arọ
25 g nke bọta
1 tablespoon nke mmanụ olive
1 Nnukwu poteto, ihe dị ka 250 g, peeled na nnukwu sliced
1 bọlbụ, peeled na sliced
1.2 lita ọkụ ọkụkọ ma ọ bụ ofe nri
400 ml nke mmiri ara ehi siri ike
100 ml nke okpukpu abụọ
2 tablespoons nke mmanụ oliv ma ọ bụ ọgazị abụba
2 iberi achịcha, ihe dị ka 50 g na-egbute n'ime cubes
Usoro esi nri
Wepu azuokokoosisi kọlịflawa ma belata inflorescences. Na-eto eto na mmanụ na nnukwu saucepan, wee tinye kọlịflawa na inflorescences, poteto na yabasị. Gbanyụọ ihe dị ka nkeji iri na-adịghị ike okpomoku, na-akpali ogologo oge ruo mgbe akwụkwọ nri na-adị nro, mana agaghị ese. Yet ofe ma weta otuto. Tinye mmiri ara ehi na ngwa nri ma nwekwuo ike nke efere. Ugbu a obụpde na okpomọkụ nwayọ na-enweghị mkpuchi 10-15 nkeji, mgbe niile akwụkwọ nri niile dị nro. Tinye ude ma gwepịa ofe na puree na enyemaka nke blender uka.
Maka faffers, kpoo mmanụ oliv na m pịa pan na ọkara. Tinye achịcha cubes na anụ ruo mgbe ọlaedo na crisp, na-agbanyekarị.
Yet ofe n'ime nnukwu efere a, fesaa ya na obere mmanụ ma gwepịa ole ole na ole na ole na ole.