Na mbu, enwere ike itinye puree na kitlet na efere - na onye ọ bụla nwere obi ụtọ. Ugbu a, mgbe anyị na-eji nri abalị mara mma n'ụlọ nri, na mbupu iji chere na mini-akpa maka ihe ndozi ahụ, na-enye nri ahụ na tebụl agaghị arụ ọrụ. Ngwa a anyị ga-agwa gị gbasara isi iwu nke efere ịchọ mma ka ha yie ka ha na-ere nri.
Yabụ, enwere iwu ole na ole dị mfe maka ijere nri:
1. Zere efere. Nri gị agaghị ama mma ma ọ bụrụ na anụ ahụ na Garnish ga-mmiri n'oké osimiri nke ihendori ahụ. Atụla egwu ịhapụ ebe efu na efere - ọ ga - enyere aka ịchịkọta ihe mejupụtara. Cheta na obere ka mma, yabụ ọ bụrụ na ị buru ibu oke akụkụ, ị ga-eme ka nri mara mma nke ọma.
Ọ dịghị mkpa itinye nri dị na efere
Foto: Egosiputa.
2. Mpempe akwụkwọ dị iche iche na mpịakọta. Gbalịa agwakọta agwakọta na nke dị nro, nke ukwu na obere ihe gbara ọchịchịrị ma na-enwu gbaa. Hụ etu esi eji eme achịcha na-eme achịcha - ha jikọtara ya na mpempe akwụkwọ na "Moss" site na bisikiiti, leda nke ihendori na choko. Na-efekọ ihendori ndị ọzọ n'akụkụ efere ma ọ bụ ite pere mpe. Bee inine na mkpụrụ osisi site na iji ngwakọta dị ịtụnanya dị iche iche iji kwadebe akụkụ dị ebube.
3. Chee banyere egwuregwu ahụ site n'ọdịiche na okooko osisi. Gbanwee ọdịdị nke efere n'ihi ụcha nke efere esi nri ma ọ bụ tinye ihe eji achọ mma. Tomato cherị ma ọ bụ tomato a mịrị amị bụ ezigbo ihe iji tinye obere ọbara ọbara. Gbalịa igwe ahịhịa dị ọhụrụ, dịka ọmụmaatụ, Mint maka ike na agba na-acha akwụkwọ ndụ. Ngwakọta "Blanking" ga-aba uru maka isi nri, n'ihi na ọ na-enye ohere ichekwa agba na-acha ọcha nke akwụkwọ nri: ida ha, wee tinye mmiri ice.
4. Lelee anya na ọkara ma ọ bụ karịa n'etiti ngwaahịa na nsọtụ. Debe isi ihe dị na etiti efere - dịka ọmụmaatụ, tinye steak road na grill. N'ebe dị anya site na ya, dina n'akụkụ nri n'akụkụ, ma mgbe ị wụsa ihendori ahụ.
5. Jiri mpempe akwụkwọ kpụ ọkụ n'ọnụ. Salad "Olivier" ma ọ bụ "Mimosa" ga-eleba anya karịa ma ọ bụrụ na etinye ya n'ụdị nke anụ ụlọ, ma wepu ya tupu ị na-eje ozi. Echefukwala inye salads ka ọ bụrụ awa ole na ole.
6. Chefuo maka kansụl nne mama. Icho mma na dill, mee oke site na akwa ma ọ bụ dinaa ndị ọzọ na salad - echekwarala. Bịanụ mmụọ nsọ site na ngosipụta na ụlọ oriri na ọ ma ọ bụ vidiyo nke ndị na-ede blọgụ nri na-eso usoro nke ụlọ ọrụ, ma ghara iso ọdịnala.
Ije ozi nri na efere mara mma
Foto: Egosiputa.
7. Zụta efere mara mma. E nwere efere nne nne na ịkwa ụta maka otu efere dị elu. Ugbu a na ejiji, efere dị larịị nwere ọnụ dị elu, na udidi dị iche iche ụdị okwute. Ọzọkwa, ọtụtụ ụlọ oriri na ọ restaurantsụ restaurants na-enye nri na kpochapụwo ọcha - nhọrọ a nwekwara ike.