Afọ 5,000 ọzọ gara aga, ndị na-eyighị ama na ndị na-agwọ ọrịa ghọtara na ike ịchọsi ike nwere nnukwu mmetụta na usoro ndụ mmadụ. Emere ọtụtụ ọgwụ na ndabere nke ọnọdụ mbara ala na oge enyere. Nwekwara ike guzobe nha nha ma ọ bụrụ na ị na-ege ntị na ndụmọdụ anyị ma na-anwa isi nri na Ntụziaka nri India, mana n'otu oge ahụ, jide n'aka na ị ga-eburu n'uche ụbọchị izu.
Wenezde - Daycury Daycury
N'etiti izu ahụ ekwesịghị ịdị ike: Taa ọrụ ga-arụ ọrụ zuru oke na ederede na mgbasa dị iche iche ụdị ozi dị iche iche. Ihe ịga nke ọma na-eche onye ọ bụla na-arụ ọrụ n'ọhịa nke azụmahịa: can nwere ike ijide mkparịta ụka na-enweghị atụ ụjọ ọdịda.
Na mgbede mgbe ọrụ gachara, gaa na ụlọ ahịa maka apụl, kabeeji, unere na Pertumm: Ngwaahịa ndị a dị mma maka nkwadebe ọ bụla na Wednesde.
Na gburugburu ebe obibi:GoBHI HARI ma ọ bụ Salji - kọlịflawa na peas akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
Ihe ị ga - achọ maka ọrụ anọ:
- 4 tablespoons nke ihe oriri ma ọ bụ mmanụ gch.
- ½ tablespoon nke chopped ginger.
- 1 teaspoon Zira.
- 1 n'ọnụ mmiri.
- 1 nnukwu kọlịflawa Kochan (1.5 n'arọ).
- ọkara nke Tourmeric teaspoon.
- Otu ụzọ n'ụzọ anọ nke teaspoon nke ala uhie.
- 3 tablespoons nke chopped culantro ma ọ bụ pasili.
- 1 iko ọhụrụ peas.
- 3 tablespoons mmiri.
- 1 teaspoon nnu.
- ⅓ iko nke yogọt ma ọ bụ ude gbara ụka.
Ka ị na-akwado:
A ga-enwe mmanụ na saucepan na nnukwu ala. Ọ bụ ezie na ọ na-adịghị obụpde, gbakwunye mkpụrụ nke Zira. Mgbe a gburu ha mgbe agba agba, gbakwunye kọlịflawa.
Wụsa na ose, turmeric na obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ighe kabeeji dị mkpa tupu ọdịdị nke ọla edo ọla edo. Tinyezie mmiri na polka dot na kabeeji ma hapụ izua 15 nkeji ruo mgbe kabeeji dị nro. Mgbe kabeeji dị njikere, jiri yogọt ma were fesaa ya.