N'oge mgbụsị, m chọrọ 'ịgọnarị' nri ọ bụghị naanị na ụdị osisi ọka, ma akwụkwọ nri niile siri ezigbo ike ịchọta ọmarịcha mma ma dị mma mgbe ọ na-aga n'oge oyi. N'okwu a, ọtụtụ ndị na-ahọrọ na Marinades na-agba mbọ, nke "zọpụta" oriri ọ bụla. Ma nnu nnu na tomato na-acha uhie uhie na tomato? Anyị kpebiri ịchọpụta oge na-adịghị mma, enwere ike ịnọ na ha ụdị akwụkwọ nri dị otú ahụ, nwere nnukwu nnu.
Na nkenke banyere pickles anyị kachasị amasị
Nnu bụ ihe kachasị ewu ewu, nke a na-ejikarị ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji chekwaa inine, oge ụfọdụ, ruo ọtụtụ ọnwa - chetakwa oriri gị na-enweghị di na nwunye Cucumbers? O siri ike. N'ezie, ọtụtụ ugboro n'afọ anyị nwere ike inweta ọtụtụ akwụkwọ nri nnu nnu, mana agụụ nchekwa nwere ike ibute nsogbu siri ike, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị na-ata ahụhụ site na ọrịa na-adịghị ala ala. Nnu na-akpasu iwe na eriri afọ, ndị na-alụkwa ikuku na ọnya, a ga-ewepụrịrị mwakpo ọzọ. Ọzọkwa, jiri nlezianya na nnu, ọ bara uru ịgwọ ọrịa hypertotesity - ọ bụrụ na ịnweghị nsogbu na iji ngwaahịa nnu, cheta na nnu nwere ala na-agbakọta n'ahụ.
Pickles zọpụtara anyị n'oge oyi
Foto: Pixabay.com.cu.
Gịnị banyere marinade?
Na marinade ntọala bụ mmanya ndị ọzọ, mana nnu dị a nọ ebe a na-ahụ na nnukwu ego. Otu n'ime uru nke marinade bụ ikike ijigide ihe bara uru na akwụkwọ nri, nke na-enye ohere iji ihe oriri marinated maka isi nri na akwụkwọ nri. Agbanyeghị, na nke mbụ, anyị kwuru maka mkpokọta nnu dị na ahụ, n'ihe banyere marinade anyị na-ekwu maka nri dị nkọ ma nwee ike ibute mmepe nke eriri afọ na eriri afọ , ọkachasị nsonaazụ na-adịghị mma site narinade na-eweta eriri afọ, nke dị oke mkpa na mmụba nke acid na ihe ndị na-enye ngwaahịa dị nkọ. Jiri ngwaahịa a kụrụ aka karịa ọtụtụ oge na ọkara afọ, ma kpachara anya ma ọ bụrụ na ị ma gbasara nsogbu metabolic na akụrụ.
Eleghi anya ọ ka mma iburu?
Ọzọkwa abụghị nhọrọ kachasị mma, ọbụlagodi na nke a, uru ọ ga-adị ukwuu karịa site na ụzọ gara aga iji chekwaa ngwaahịa. Ngwaahịa kachasị ewu ewu maka isi bụ kabeeji, nke na-arnish ma ọ bụrụ na ị na-agbaso nri. Na mgbakwunye na eziokwu ahụ ị nwere ike iji ngwaahịa sauer karịa ma ọ bụ nke a na-ejikọkarị vitamin, dịka ọmụmaatụ, kabeeji cuer na-enweghị atụ nke c, nke nwere mmetụta bara uru na ndị ọbịa eriri afọ na ihe a na-eme.