Ị ga-achọ: 200-300 g osikapa a smoked eel, 250 g osikapa maka sushi, 1 kukumba 1, 50 g nke feviar, 2-3 Ibé akwụkwọ nke Noi, 2 tbsp. spoons nke osikapa mmanya, 1 tbsp. Ngaji piom mmanya.
Usoro isi nri: Osikapa wụsara n'ime saucepan, wụsa ½ lita nke esi mmiri na obụpde. Mgbe a na-emeli osikapa, wunye osikapa, piom mmanya, gwakọta ma nye mmiri mmiri iji kpochapụ osikapa na jụụ. Avocado dị ọcha ma, na-ewepụ ọkpụkpụ, bee n'ime obere ọnya. A na-egbute kukumba n'ime obere ọnya. Jiri ogologo iberibe chee echiche. Ndị na-eme mkpọtụ maka sushi Kechie ọtụtụ oge site na ihe nkiri nri, dina a mkpa oyi akwa nke osikapa ma tinye ya, elu iji ya na akụkụ nke osikapa wee pịa aka. Iji tinye obere kukumba, ube oyibo na enel na nsọtụ mpempe akwụkwọ nri, na - egwe ya mpịakọta siri ike, na - eji aka ya emechie ya. Gbaa osikapa mpịakọta si n'elu rog na-arụ ọrụ n'elu elu ma na-ese caviar, wee gbutuo n'akụkụ ya. Ọzọkwa na-eme ka fọdụrụnụ.
Sushi na pọọpọ na mmanụ a honeyụ. .
Ị ga-achọ: 250 g osikapa maka sushi, 1 mkpụrụ osisi pọpọ, ½ lyme, 2-3 Iberibe ọhụrụ, 2-3 Alaka nke Mint, 2 tbsp. Spoons nke mmiri ara ehi, 2 tbsp. Spoons nke mmiri ara ehi, 1 tbsp. Ngaji nke mmiri mmanụ a honeyụ, ½ h. Spoons nke wepụ Vanilla.
Usoro isi nri: Osikapa na-awụpụ n'ime a saucepan, wụsa mmiri ara ehi na akwa oyibo, wụsa ½ ½ mmiri ma sie ya. Mgbe osikapa dị njikere, tinye mmanụ a honeyụ na vanilla wepụ, mix, wepụ ya na ọkụ ma dị jụụ. Lyme nsacha. Mint doo ezigbo. Site na pọọpọ bepụ ihe dị ka 100-150 g nke makety, dị ọcha, fesaa ihe ọ theụ ihe ọ juiceụ tyme ma fesaa na Mint, wee bee n'ime obere cubes. Kesaa obere bọọlụ osikapa. Oro na-egbu egbu na mpempe akwụkwọ bọọlụ karịa.
Itinye bọl ahụ site na osikapa si osikapa ruo na nsọtụ nke ndagwurugwu Norri ma tụgharịa mpịakọta. Tinye ya na "iko" ma dina n'elu nke osikapa cubes.