Mkpụrụ osisi ahụ nwere nnukwu fluorine, ígwè, phosphorus, calcium na magnesium. O nwere ngwaahịa vitamin C, RR, B1, B2, B3, B6 na E.
Na ntinye nke ọla kọpa na zinc, enwere ike ịkọwa nke a, n'ihi na o nwere ha karịa akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọ bụla. Na ihe ndị a na-ahụ ụzọ bụ ntọala nke mma nwanyị.
Agwa ahụ na akụkụ nke anọ mejupụtara protein na-ejikarị na ntinye ya dị ala karịa maka ngwaahịa anụ. Ya mere, ndị na-eme egwuregwu na ndị na-eri nri kwesịrị ịgụnye ya na nri ha. Rie nri a mgbe m na-erubere ya isi na post ụka.
Atụla egwu iri nri ma ọ bụrụ na ịrapara na nri ma chọọ ifelata. Naanị họrọ bean dị iche iche, nke nwere calorie dị ala. Yabụ, ọ bụrụ na 100 g nke agwa agwa 300 kcal, na ọcha naanị karịa 100, mgbe ahụ, pod akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ enweghị ihe karịrị 25 kcal.
N'otu oge ahụ, ọ na-enye afọ ojuju ma nwee obere akụkụ na-eme ka anụ ọhịa wolf agụụ. Dị ka omume na-egosi, inwe mmetụta nke ịdịzi zuru oke na-enwe ike imeri nkụda mmụọ.
Beans na-edozi ọrụ mgbaze ma weghachi metabolism. Na mgbakwunye, ọ na-enyere aka wepu nsị na radionuclides n'ahụ.