A kwenyere na e mepụtara ya na ọ na-echepụta dumplings na China. E wetara ha ozi n'ihi ikike na njedebe nke narị afọ nke XIV. Akpịrị na-acha, na-agagharị n'ebe ọdịda anyanwụ, kwụsịrị ruo nwa oge na Ugwu ahụ, ebe ha na-eji nri anụ ahụ kechie ya na mpempe anụ. A na-ejikarị ahịhịa na-acha uhie uhie site na atọ n'ime anụ atọ: 45% anụ ezi, 35% nwa atụrụ na 20% anụ ezi. Ma ugbu a, jupụtara na-eme ihe ọ bụla: mushrooms, sauerkraut, tonips, tomato, mkpụrụ osisi, azụ. Pelmeni na-agbakọ ọnụ, kpoo ma tee ya, jiri sauces dị iche iche, ude na mmanụ.
Pelmeni na Gobyy
Efrata: 1 n'arọ nke Salmon fillet, lemon, 2 bulbs. Maka nnwale: iko 3 ntụ ọka, 1 tsp. Nnu, 1 iko mmiri.
Usoro esi nri: Tinye nnu na ntụ ọka ma jiri nwayọ wepụta mmiri. Igwakorita mgwakota agwa. A ga-eji mma ma ọ bụ ghee ihe mkpuchi anụ. Ndị hụrụ okenye n'anya, ị nwere ike ịgbakwunye na abụba anụ anụ. Enwekwara ifuru abụọ. Ke okokụre mince, ị nwere ike ịhapụ ntakịrị ihe ọ juiceụ lemonụ lemon, tinye nnu na ose. Yabụ na mgbe ị na-esi nri dumplings adịghị ada iche, n'ọnụ nke ule ahụ kwesịrị ka lubricated na mmiri ma ọ bụ akwa protein ma jikọọ. Pelmeni nwere ike ifriizi ma ọ bụ esi nri ozugbo. Debe ngwaahịa ndị ahụ emerela ka a na-efegharị bọọdụ ahụ. Nri nri dị mkpa na esi esi, mmiri nnu dị ihe dị ka nkeji ise. You nwere ike ije ozi na utoojoo ude, bọta ma ọ bụ ihendori.
Enwere ike ịme nri azụ na pike perch, catfish, kaces, salmon na trout. 100 g ihe dị ka 180 kcal.
A na-enwe mushrooms
Efrata: Mgwakota agwa maka dumplings, 500 giberons, 2 bulbs, ose.
Usoro esi nri: Eyịm gbue n'ime obere cubes. Shampernons e gburu. Ọ bụrụ na mushrooms akpọnwụ na-aga maka ndochi, mgbe ahụ ha kwesịrị ị hazie ha tupu ya sie. Nke mbụ, na mmanụ ihe oriri, ighe eyịm tupu nghọta, wee tinye ero. Mgbe a na-akwadebe olu ndị ahụ, ha kwesịrị salged, ose na e gwepịa na blender. Nri mmiri na-esi nri na esi mmiri nnu na-eru ihe dị ka nkeji iri.
Maka mkpokọta ero, ị nwere ike iwere olu ọ bụla, ma dị ọhụrụ ma kpọnwụọ ma ọ bụ kpọnwụọ. Na 100 g dị ka 190 kcal.
Ihendori na-akụ
Siberian: 1 iko utoojoo ude, 200 g nke saline olu. Mushrooms na-azọpịa ma jikọọ na ude gbara ụka.
Ọchịchị: 1 iko utoojoo ude, 1-2 pickled cucumbers, elu, 30-50 g nke chiiz siri ike. Cucumbers gwepịa, jidere chiiz. Ngwakọta niile ijikọ. Nwere ike itinye galiki nke galiki.
Yoghurt: 1 iko yogọt nke eke, ½ Mint Mint, ½ tsp. Black Hammer, ½ tsp Nnu, 4 cloves nke garlic. Niile na-agbagọ ma jikọọ.