Anyị na-akwado mama m n'ime ezinụlọ, m nwere ike inyere ya aka ihicha akwụkwọ nri, sachaa efere. Mama m gwara m mgbe niile, sị: "Onye ọ bụla nwere oge." N'ụzọ ụfọdụ, a na-ehicha m tebụl ahụ, papa m gwara m na ya: "Ọ bụrụ na papa m na di m pụtara ìhè, mgbe ahụ ọ ga-esi n'ụlọ ya pụọ." (Na-achị ọchị.) Ma mgbe m lụrụ di ma ọ bụ nwunye, amụtara m na o य Russian na Ossatian pies, achịcha, pellets. N'ezie, ajụrụ m kansụl na mama m, m na-agụ ihe na akwụkwọ culinary. O di nwute, n'ime afọ ole na ole na ole gara aga, m na-akwadebe efere ndị ahụ chọrọ obere oge. Na maka nri efere, ọ bụ ọrụ pụrụ iche na atụrụ. N'ime ezinụlọ m, ọ bụ omenala tebụl ahụ na-eme oriri na-ada site na yoksụ dị iche iche. Nnerka m bụ ihe na-eme ihe na-eju anya - nke a bụ oge na-ewe oge, ma ezigbo nri! A na-akụcha nri m, ọ hụrụ azụ, dị njikere ịba uru ma na-atọ ụtọ. "
Studed na sogDiana
Foto: Pixabay.com.cu.
Studed na sogDiana
"Agaghị m akọwa usoro nke iwepu skins na pike, ebe ọ bụ na ịntanetị ị nwere ike ịchọta ọtụtụ elekere vidiyo site na ndị isi ọkachamara. You nwere ike ịhapụ isi: ya mere pike na-eyi mara mma, mana jide n'aka na ị ga-ewepụ gills. Anyị ga-aga n'ihu n'iju ndo: Were di na ole achịcha ọcha ma sook ke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Mgbe ahụ, ighe finely chopped eyịm na grated karọt na mmanụ ihe oriri. Na myirịta, gaba na anụ nke onye mmeri ma ọ bụ olu ọ bụla ọzọ. Wepu anụ ahụ na-eji anụ ahụ na rijụọ, a ga-ewepụ ozu ahụ site na teaspoon. Mechie fillet site na anụ grinder abụọ ma ọ bụ ugboro atọ iji kpochapụ obere ọkpụkpụ. Mgbe ahụ, prees eyịm na karọt site anụ grinder, onye mmeri. Tinye achịcha na-emebi emebi. Bee n'ime obere iberibe crisp, prunes na walnuts. Tinye ha na mince. Mgbe ahụ gbazinye akwa, tinye nnu, ose na ogagano. Mix ọma. Ọ bụrụ na tuo ahụ abụghị abụba, mgbe ahụ ọ ka mma ịgbakwunye chiiz gbazee, mmanu abuba ma ọ bụ kurdyuk, mana ekpughere ya ka ọ ghara ịnụ ọkụ n'obi. Anyị na-azụ skins skins (naanị ọ bụghị n'okpuru eriri, nke mere na anụ minced agaghị apụ n'oge a na-eme achịcha ma ọ bụ akwụkwọ maka achịcha. Anyị na-eziga na oven n'obe na 200 ogo maka minit 30-40. Mgbe ahụ pike ga-adị mma nke mere na enwere ike ibugharị ya na efere niile na-enweghị ike. Tupu ị na-eje ozi na tebụl, tinye pike na friji nke 1-2 awa, wee chọọ green mma, lemon, mkpụrụ oliv. "