Site na ụdị osikapa dị na-adabere na efere ọ dabara adaba na otu esi esi nri ya. Ogologo ọka - ọka, ogologo nke na-abịa 8 mm. Mkpụrụ ndị ahụ anaghị arapara ma ọ naghị eme ihe na esi nri, ya mere dabara adaba maka pylov na n'akụkụ nri ndị ọzọ, salads. Mediterranean - grains na-agba gburugburu, ruo 6 mm ogologo oge. Osikapa dị otú ahụ dabara adaba maka ripotto, ofe na ofe. Gbara gburugburu - gburugburu, opaque, mkpụmkpụ, ọcha. Ezigbo maka sushi na mpịakọta, kọlụm na pudding.
A na-emeso osikapa dị iche iche. Brown (osikapa achọghị) ka a na-ewere dị oke uru, ebe ọ bụ na a na-a na-a egwerighị agịga. Na-agbaji ogologo oge karịa ọcha. Osikapa na-acha ọcha (egweri) abaghị uru ọ bara uru karịa aja aja. Mana ọ bụ ụbụrụ kachasị arụ n'ụwa. Osikapa steamed nwere ndo ọla edo. A kwenyere na usoro nhazi Steam na-anabata ihe ndị bara uru site na shei dị na ya ọka. Pusmati - mkpụrụ dị ogologo nke ụwa. Mgbe ha na-esi nri, ha toro ogologo, emeghị ha, ha anaghị arapara. Ezigbo maka efere Eastern. Arboro bụ ihe kachasị mma maka Risotto, paelle na Kash, n'ihi eziokwu ahụ bụ na ọ na-ejigide isi siri ike mgbe ị na-esi nri ndị ọzọ. Jasmine - ọka na-ejigide mpempe akwụkwọ ahụ, mana weld. Na-egosi - mkpụrụ ọka anaghị emeli ma ghara ịrapara.
Rigotto nwere olu
Rigotto nwere olu
Foto: Pixabay.com.cu.
Kichin: Italiantali
Udi: oku
Oge isi nri: 4 awa
Egosiputara na: 4 ndị mmadụ (a)
Will ga-achọ: osikapa Arboramponign 200 graschamgions 200 Limy na-akpọ ero na-akpọnwụ na-amịpụta mmanya na-enweghị atụ 1 tbsp
Usoro esi nri:
otu
Mushrooms a mịrị amị na-ete ma wụsa mmiri, na-ahapụ ma ọ dịkarịa ala awa anọ.
2.
Chataligntons bee, caps buru ibu karịa ụkwụ. Ighe na mmanu ude. Ozugbo mmiri na olu ga-amalite gbagọrọ, wụsa ha na mmiri na-acha ọcha na mmiri, nnu, ose, weta otuto.
3.
Tinye otu lita mmiri ma sie efere na-ere ọkụ (ihe dị ka nkeji iri atọ). A na-ahapụ ofe ahụ na obere ọkụ: Ọ dị mkpa ka etinye ya na ripotto na-ekpo ọkụ.
ano
Na pan pan na-ekpo ọkụ ahụ spoonful nke ude na mmanụ ihe oriri. Ighe finely chopped na tupu nghọta, na njedebe tinye garlic. Akọrọ osikapa akọrọ na pan na ighe, na-akpali, ebe mkpụrụ osisi anaghị etinye mmanụ mmanụ niile. Wunye mmanya, sie n'elu ọkụ siri ike, na-akpali akpali mgbe niile ruo mgbe mmanya na-apụ apụ.
ise
Wụsa nne nne nke efere nwere olu. Liquid ahụ ekwesịghị kpuchie osikapa kpamkpam. Enwere ike ịwụnye ọkara nke sochirinụ ma ọ bụrụ na osikapa adịla ka a kpọọ nkụ.
6.
RISOTO kwesịrị igbochi. Nke nta nke nta, ruo etiti abalị, wụsa ofe niile. Nkeji 2 tupu njedebe nke nkwadebe ahụ, gbanye pasili na mpempe mmanụ. Bilie ma wepu ya n'ọkụ.