Nri kachasị mfe, ị kwesịrị ịzụta ezigbo anụ ezi ma ọ bụ asụsụ anụ ezi. Oge ziri ezi ziri ezi na-abanye n'asụsụ asụsụ. Loods na otu elekere, ma ọkachasị nnukwu ga-enwe isi na-esi nri 2 ma ọ bụ karịa.
Ị ga-achọ:
- Asụsụ anụ ezi ma ọ bụ anụ ezi;
- 1 obere bọlbụ;
- Uru n'ọnụ mmiri, ose, nnu;
- Horseradish;
- kriim gbara ụka;
- Elu.
Jupụta na mmiri oyi, gbanye nchara (naanị nke ọma na-asa) bọlbụ, weta otuto, nnu, dị mfe ịtụle, ma ọ bụrụ na ịpịa ya na obere dị nkọ mma, mma ahụ ga - eji nwayọọ tinye akụkụ ahụ nke asụsụ ahụ).
Mgbe asụsụ dị njikere, nweta ya na ofe, were mmiri oyi wee wepu anụ ahụ. Ọ kwesịrị ịdị ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ị chọghị iri ya ozugbo, wee tinye azụ ofe na-ekpo ọkụ, ma ọ bụghị ya, a ga-akuziri ya.
Iri nri na tebụl, bee asụsụ nwere mkpa Mpekere ma na-eje ozi na akwụkwọ nri dị mfe, dịka ọmụmaatụ, na salad nri.
Iji dozie ihendori, gwakọta otu ibe utoojoo ude n'otu akụkụ horseradish na tuo shuga, ma ọ bụrụ na ị na-erite ogo nke shit. Ọ bụrụ na ị nwere mmasị ire ya na horseradish, mana ya na mọstad, mgbe ahụ ememmepe maka mọstad mọstad nwere ike ịlele ya na otu n'ime Ezi ntụziaka.
Ntụziaka ndị ọzọ maka chef na Facebook peeji.