N'ọnụ site na onye isi. . Ka ọ dị maka ara ọkụkọ na ụdị gị, ọ naghị akpọ nkụ ma dị ọhụrụ, ị chọrọ ntakịrị. Nke mbu, mmejọ ahụ ga-eghe anụ na pan na-abụghị nke. Agha nke oma. Nke abuo, lelee oge esi nri. Nkezi fillet dị njikere maka 4-5 nkeji. Ọ na-atụ egwu ogologo oge, ala ahụ ọ ga-aghọ. Nke ato, ka m zuru ike. Ma dị jụụ. Site na salad na-ekpo ọkụ na-acha ọkụ ozugbo.
Ị ga-achọ:
- Chill fillet (siri ike) - 300 grams;
- Walnuts - 40 gr;
- mmanya ọcha - 30 ml;
- ADZHIKA - 15 grams;
- Mmanụ oliv - 30 ml;
- Tomato - 1-2 iberibe;
- na-acha uhie uhie - 1 pc;
- kukumba - 1-2 iberibe;
- Ose Bulgarian - 1 PC;
- Garlic - 2 Ezé;
- Kinza - 1-2 Alaka.
Nri esi nri 20-25 min.
1. Okpomoku ahu site na 1 tbsp. mmanụ oriri. BLUPS Filse itucha ma jiri akwa nhicha akwụkwọ. Chekwaa, ose. Ighe na elu okpomọkụ 2-3 nkeji. N'akụkụ nke ọ bụla na-acha ọla edo. Kwadebe nkeji 4-5. Na ọkara okpomọkụ, na-atụgharị. Lelee ịdị njikere site na ịme mbepụ n'etiti. Emechara fillet dịtụ mma maka minit 5-7. Mgbe ahụ, bee na Mpekere.
2. Ka ọ dịgodị, kwachaa ihendori. Site na walnuts, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wepu shei ahụ. Mike akụ na nnukwu efere nke bred, ma ọ bụ nke ọma fine mma mma. Finely gbue galik. Na nnukwu efere, jikọọ akụ, garlic, mmanya na mmanụ oliv. Tinye otu ụzọ nnu tuo isi nụrụ ụtọ. Yiri ka ọ dị mma ma ọ bụ maka ọgbụgba.
3. Bee cucumbers na semidings. Likeda like dị mkpa. Tomato bee Mpekere ya. Ose na-egbutu. Na nnukwu efere miri emi, jikọta cucumbers, eyịm, tomato na ose. Tinye anụ ọkụkọ. Were ihendori ahụ. Ikpa. Nnu nụrụ ụtọ. Debe Kinse. Tupu ị na-eje ozi, fesaa ya efere. Jee ozi salad ozugbo.