N'ọnụ site na onye isi. Ọ ga-ekwe omume ijikọ anụ minced ọ bụghị naanị site na achịcha. Ọ bụrụ na ha abụghị aka, ya bụ, ọtụtụ ụzọ ndị ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, minit 30 tupu esi nri, ị nwere ike wepu friji minced. Oyi ahụ ga-ekpokọta ya, dịka o kwesịrị. Ma ọ bụ jiri stachi nduku.
Ị ga-achọ:
- Minced ọkụkọ - 300 gram;
- Ose Bulgarian - 1 PC;
- mix nke salad - 1 mkpọ;
- Cawhaw - 30 grams;
- Ginger mgbọrọgwụ - 10 grams;
- Garlic - 1 eze;
- Sesame - 1 tsp;
- achịcha achịcha - 30 g;
- Ihendori soy - 30 ml;
- Wayo - 1 pc;
- Mmanụ a --ụ - gram 20;
- Mmiri ara ehi - 50 ml.
Oge esi nri - 20-25 nkeji.
Ọkpọ ọkị na ogo 200. Na miri emi mixince, mmiri ara ehi, crackers, sesame. Ezi garlic na ginger ma tinye na mince. Chekwaa, ose. Nyefee bọọlụ nwere ukpa. Tinye bọọlụ na mpempe akwụkwọ achịcha na akpọọ nkụ 15-20. na okpomọkụ nke 200 g. Njikere polfette dị jụụ 5-7 min. Site na salad polleptite ga-amalite.
Na nnukwu efere miri emi, ihe ọ juiceụ juiceụ. Tinye soy ihendori na mmanụ a honeyụ. Ose na-egbutu. Debe letus, ose, polleptte, cassaws na efere. Yet ihendori ahụ. Ijere salad na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi.