Malam meriah Natalia Gulkin akan menghabiskan di atas panggung di balet pertunjukan "bintang" perusahaan. Penyanyi itu mengakui bahwa hal yang akrab ditemukan untuk bertemu tahun, tetapi untuk artis itu pertanda baik, karena "bagaimana bertemu tahun baru, jadi Anda akan menghabiskannya."
"Kerabat saya sudah terbiasa dengan itu di Malam Tahun Baru, saya sering tidak terjadi di rumah, dan mengobatinya dengan pemahaman," Natalia berbagi. "Tetapi jika itu terjadi bahwa Tahun Baru saya masih berhasil bertemu untuk meja perayaan keluarga," Saya berguling-guling ke seluruh dunia. Anak-anak saya berkumpul, ibu, teman dekat, dan bersama-sama kami merayakan sampai pagi hari! Selamat satu sama lain, mengobati hidangan lezat, kami menyalakan lampu bengal, biarkan kembang api di jalan ... secara umum, dalam segala hal di sana Anda bersenang-senang dan tugas simbol tahun baru! "
Hidangan Meriah Natalia biasanya mempersiapkan dengan putri Mom dan Yana. Menu tentu mengandung salad "Olivier" dan "Herring di bawah mantel bulu", ikan merah berkepala rendah dengan Dill dan Hamon, yang dari Spanyol untuk penyanyi khusus dibawa ke teman-teman. Natalia sedang mempersiapkan "Olivier" tanpa sosis - dengan daging atau ayam, mentimun acar buatan sendiri dan mayones dari persiapan mereka sendiri. Untuk salad kedua, Gulkin menggunakan herring berkepala rendah yang eksklusif, dan apel hijau parut menambah bahan-bahan tradisional. Napas atau trout untuk duta penyanyi membeli beberapa hari sebelum liburan di pasar dan dia mempersiapkan dirinya sendiri.
Tahun 2019 yang keluar menjadi untuk Natalia Gulkina yang kaya akan peristiwa: penyanyi musim semi memberikan konser solo besar di Moskow, musim gugur merilis buku otobiografi pertama "atau mungkin itu hanya fatamorgana ...", dan juga menyajikan koleksi desain tas.
Semua hidangan untuk Meja Tahun Baru Natalia sedang mempersiapkan diri, dan membantu ibu dan putrinya
Resep dari Natalia Gulkina
"Salad Rusia":
Bahan:
- Daging (daging sapi atau ayam) - 300 g
- Telur - 4 pcs.
- Kentang - 350 g.
- mentimun yang diasinkan - 150 g.
- wortel - 150 g
- Bawang hijau - 100 g.
- Peas hijau kalengan - 400 g.
- Rumah mayones - secukupnya.
- Garam secukupnya.
Sepenuhnya diminum: daging, kentang, wortel, telur. Bahan-bahan keren, potong kubus. Polka Dots dan mentimun pemotongan halus "melempar" pada saringan, bawang dengan halus, lalu tambahkan semuanya ke salad. Garam dan isi mayones.
"Herring di bawah mantel bulu"
Bahan:
- Bawang Bawang - 1 kepala.
- Herring berkedunan rendah barel - 3 pcs.
- Green Apple - 1 PC.
- Kentang - 3 pcs.
- Wortel - 2 pcs.
- bit - 2 pcs.
- Telur - 2 pcs.
- Beranda Mayones - 300 g
Kentang, wortel dan bit direbus berseragam, telur - kacau. Herring bersih dan potong menjadi irisan kecil yang tipis. Bawang dengan halus dipotong dan berteriak dengan air mendidih. Bahan-bahannya ditata pada pelat tinggi bahan-bahan. Louk meletakkan lapisan tipis, dari atas - herring, padanya - sebuah apel, parut pada parutan yang enak. Semua melumasi mayones. Dalam parutan besar, parut kentang, taruh lapisan datar. Dari atas - mayones. Selanjutnya - lapisan wortel, anoint mayones. Top to Grasp Beets, juga anjoint mayones. Pada akhirnya - lapisan telur parut. Disarankan untuk menyiapkan salad beberapa jam sebelum pengarsipan, sehingga Anda harus berlari.
Pada Malam Tahun Baru Gulkin, paling sering tampil, tetapi jika ternyata tinggal di rumah, itu mengumpulkan semua orang yang dicintai dan teman-teman
Foto: Arsip Pribadi
Rumah mayones:
Bahan:
- Minyak Zaitun - 200-300 ml.
- Telur - 2 pcs.
- mustard - 1 sdt.
- Gula - 1 cubitan.
- Garam - 1/4 h. L.
- Jus lemon - 1 sdm. l.
Merica, rempah-rempah secukupnya
Kocok telur, tambahkan mustard, gula, garam. Tambahkan jus lemon. Kami mengalahkan banyak blender, perlahan menuangkan minyak ke dalamnya. Semakin lama kita mengalahkan, titik mayones ternyata. Kami menambahkan rempah-rempah untuk dicicipi dan dicampur dengan seksama.
Ikan Malossal dengan Dill:
Bahan:
- Flyl Trout (Salmon) - 1 kg.
- Garam besar - 2 sdm.
- GULA - 1 TBSP.
- Dill - bundel.
- merica dan bumbu lainnya - secukupnya.
Cuci fillet, kering, potong piring, potong halus dill. Dalam parut dengan fillet garam dan gula, taburi dengan dill dan lipat tulang rusuk satu sama lain ke dalam wadah - wadah plastik dengan lubang di tutupnya. Lepaskan ikan ke dalam kulkas selama 10 jam. Setelah 10 jam, dapatkan wadah, gabungkan cairan yang dihasilkan, putar fillet ke salmon seragam dan ganti kulkas lagi. 10 jam lagi ikan siap dimakan. Jika ikan yang dimasak tampak kuningan, itu harus dibilas dan dibungkus selama beberapa menit dengan handuk kertas. Sajikan sebagai pembuka independen dengan lemon dan hijau atau menyiapkan sandwich, seperti minyak krim atau keju Philadelphia.
Tip dari Natalia Gulkina: Ikan adalah yang terbaik untuk membeli di pasaran, dan bukan di toko tempat itu disimpan untuk waktu yang lama. Ideal untuk bangkai segar atau dingin, tetapi dalam waktu tidak ada beku. Ikan harus memiliki mata transparan, insang murni. Pada skala seharusnya tidak ada lendir - ini adalah tanda pertama Frost dan defrost. Cobalah sedikit menekan jari Anda untuk memancing - seharusnya tidak ada penyok pada produk yang berkualitas, dan itu harus berbau, dan bukan ikan.