Ինչ պատրաստել անսպասելի հյուրերի համար:

Գառան հնդկական ոճով

9 սպասարկման համար. 9 կտոր գառան բումեր ոսկրերի վրա, 3 tbsp. Բուսական յուղ, 2 tbsp. Կիտրոնի հյութ, 1 թեյ: Kumin, 1 TSP. Coriander, 1 TSP. Turmeric, 1 TSP. Zira, 3-4 մեխակ սխտոր, աղ, պղպեղ:

Պատրաստվելու ժամանակը. 40 րոպե:

Բլենդերի մեջ խառնեք կորիան, քրքում, սուր պղպեղ, կիտրոնի հյութ եւ մանրացված եւ աղացած զիրա ձավարեղեն: Grind, ավելացնել բուսական յուղ: Արդյունքում մարինադը ոսկրերի վրա գառի կոտլետներ է լցնում եւ տապակի մեջ տապակել միսը: Այնուհետեւ տապակած կոտլետները հինգ րոպե տեղափոխվում են ջեռոց, ջեռուցվում են 180 աստիճանով: Ապա յուրաքանչյուր կտոր կծում է մանրաթելային մի կտոր եւ վերադառնում է ջեռոց, սառչում է 100 աստիճանի: Գոմալի միս եւս 15-20 րոպե:

Սենդվիչ աշի հացից սաղմոնով եւ թթվասերով: ,

Տարեկանի հացով սենդվիչ սաղմոնով եւ թթվասերով

2 սպասարկման համար. 4 տարեկանի հաց, 2 tbsp. Հաստ թթվասեր, ½ tsp. Խրենա, 4 կտոր կարմիր ձուկ (սաղմոն, սաղմոն), բողկի 1 ճառագայթ:

Պատրաստվելու ժամանակը. 10 րոպե.

Կտրեք տարեկանի հացը `փայլով փայլով փայլով: Վերեւից, կարմիր ձկների, սաղմոնի կամ սաղմոնի բողկների եւ կտորների կտորների կտոր դնելը: Վերեւից վերամբարձ է մեկ այլ կտոր հացը եւ սենդվիչ պատրաստեք սոուսով:

Ամենապարզ շոկոլադե կարկանդակ: ,

Ամենապարզ շոկոլադե կարկանդակ

Բաղադրությունը. 2 ½ Գավաթային ալյուր, 2 շաքարի ակնոց, 2 ձու, 100 գ կարագ, 100 գ սեւ շոկոլադ: Լրացնելու եւ ձեւավորման համար `100 գ սեւ շոկոլադ, 150 մլ սերուցք (30%), թարմ հատապտուղներ կամ մրգեր:

Պատրաստվելու ժամանակը. 40 րոպե:

Casserole- ում մի կտոր կարագ է հալեցնում սեւ շոկոլադե սալիկով: Ավելացնել նախնական ձվերը շաքարով եւ մաղած ալյուրով, մանրակրկիտ խառնել: Շոկոլադե զանգվածը դրեք ձեւի մեջ, քսեք կարագով: Թխել կարկանդակ 25 րոպե 180 աստիճանով: Զարդարել, տաք քսուքներով հալվել մեկ այլ սեւ շոկոլադի սալիկ: Տվեք շոկոլադը ամբողջությամբ լուծարելու համար, մի փոքր խառնեք, մի փոքր սառչեք, եւ ապա կպչեք շոկոլադե սոուսով: Զարդարել թխել հատապտուղներով կամ մրգերի կտորներով:

Չնախատեսված աղցան: ,

Չնախատեսված աղցան

4 սպասարկման համար. 1 փունջ բողկ, 2 վարունգ, 2 լոլիկ, 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ, 1 լամպ, 1 կիտրոն: Սոուսի համար. 2 tbsp. թթվասեր, 2 tbsp. Խրենա, 1 tbsp. Բնական մածուն, 1 թեյ: Ziyra, 1 Pinching Curry, 1 Turmeric Clopping, ծովային աղ:

Պատրաստվելու ժամանակը. 15 րոպե:

Մի ամանի մեջ դրեք հիմնականում թակած բողկ, վարունգ, լոլիկ, զանգի պղպեղ եւ սոխ լցված կիտրոնի հյութով: Սոուսի համար սոուսով `քորոց, ծովաբողկ, բնական մածուն, մանրացված եւ տապակած Զիրա ձավարեղեն, կարրի, քրքում, ինչպես նաեւ մի քանի կիտրոնի հյութի կաթիլներ եւ մի քանի ծովային աղի ականջներ: Խառնել սոուսը ուշադիր եւ վերափոխել դրանք: Այս չնախատեսված, բայց շատ համեղ աղցան կդառնա հիանալի նվագակցություն ցանկացած մսային ուտեստի համար:

«Բարիշնա եւ խոհարարական», TVC, կիրակի, 10:55