Դուք հավանաբար գիտեք ծանոթ արտահայտություն. «Apple- ը կփրկի բժշկին այցից»: Չնայած այս արտահայտությունն առաջին անգամ հորինել է 1913-ին, այն հիմնադրվել է Pembrokshire ասացվածքի վրա, որը ծագել է 1866 թ. Փաստորեն, նշումները եւ հարցումները առաջինն էր, որ առաջինն էր հրապարակում բնօրինակ մեջբերումը. «Քնելուց առաջ խնձոր կերեք, եւ դուք չեք տա բժշկի, հաց վաստակելու համար»: Չնայած ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ավելի խնձորի օգտագործումը իրականում չի կարող լինել բժշկի ավելի փոքր թվով այցելությունների, ձեր սննդակարգին խնձոր ավելացնելը կարող է օգնել բարելավել ձեր առողջության մի քանի կողմերը: Այս հոդվածում մենք ավելի մանրամասն կքննարկենք, արդյոք Apple- ի ամենօրյա օգտագործումը իսկապես վերացնում է բժշկի ստուգման անհրաժեշտությունը:
Շատ սննդարար
Խնձորները հարուստ են կարեւոր սննդանյութերով, ներառյալ մանրաթել, վիտամիններ, հանքանյութեր եւ հակաօքսիդիչներ: Մի միջին խնձոր պարունակում է հետեւյալ սննդանյութերը.
Կալորիական. 95:
Ածխաջրեր `25 գ
Մանրաթել, 4.5 գրամ
Վիտամին C: Օրվա նորմի 9% (DV)
Պղինձ, ամենօրյա 5% նորմ
Կալիում. Ամենօրյա նորմերի 4% -ը
Վիտամին K: ցերեկային 3%
Մասնավորապես, վիտամին C- ն հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդիչ, չեզոքացնող վնասակար միացությունները, որոնք հայտնի են որպես ազատ ռադիկալներ եւ պաշտպանում են հիվանդությունից: Խնձորները նաեւ հակաօքսիդիչների հիանալի աղբյուր են, ինչպիսիք են Quercetin, սուրճի թթու եւ էպիկատեխինը:
Աջակցում է սրտի առողջությանը
Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ավելի մեծ քանակությամբ խնձորների օգտագործումը կարող է կապված լինել մի քանի քրոնիկ հիվանդությունների ավելի ցածր ռիսկի հետ, ներառյալ սրտի հիվանդությունը: Փաստորեն, ավելի քան 20,000 մեծահասակների մասնակցությամբ մեկ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ սպիտակ մարմնով ավելի շատ մրգերի եւ բանջարեղենի օգտագործումը սպիտակ մարմնով, ներառյալ խնձորներով, կապված էր ինսուլտի ավելի ցածր ռիսկի հետ: Դա կարող է կապված լինել խնձորի մեջ ֆլավոնոիդների առկայության հետ, որոնք, ինչպես ցույց է տրված, նվազեցնում բորբոքումները եւ պաշտպանում են սիրտը: Խնձորները հարուստ են նաեւ լուծվող մանրաթելով, ինչը կարող է օգնել նվազեցնել արյան ճնշումը եւ խոլեստերինի մակարդակները, որոնք ռիսկի գործոններ են:
Պարունակում է քաղցկեղի դեմքի միացություններ
Խնձորները պարունակում են մի քանի կապեր, որոնք կարող են օգնել կանխել քաղցկեղի ձեւավորումը, ներառյալ հակաօքսիդիչները եւ ֆլավոնոիդները: Համաձայն 41 ուսումնասիրությունների մեկ վերանայման, ավելի խնձորների օգտագործումը կապված էր թոքերի քաղցկեղի ռիսկի նվազման հետ: Մեկ այլ ուսումնասիրություն ցույց տվեց նմանատիպ արդյունքներ, տեղեկացնելով, որ ավելի մեծ թվով խնձոր օգտագործումը կապված է գունավոր քաղցկեղի ավելի ցածր ռիսկի հետ: Այլ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ մրգերով եւ բանջարեղենով հարուստ դիետան կարող է պաշտպանել ստամոքսային քաղցկեղից, հաստ աղիքից, թոքերից, բանավոր խոռոչից եւ էզոֆագից: Այնուամենայնիվ, խնձորների հնարավոր հակակշիռ ազդեցությունը գնահատելու համար անհրաժեշտ է լրացուցիչ հետազոտություններ եւ որոշելու, արդյոք այլ գործոններ կարող են ներգրավվել:
Եթե մի քանի զույգ եք ուտում, մարսողության հետ կապված խնդիրները կարող են սկսվել
Լուսանկարը, Unsplash.com:
Առողջության այլ օգուտներ
Խնձորները կապված են նաեւ առողջության մի շարք այլ օգուտների հետ, որոնք կարող են օգնել բժշկի.
Աջակցեք քաշի կորստին: Ուցադրվել է, որ մանրաթելերի խնձորի պարունակության պատճառով հագեցման զգացողություն առաջացնելը, նվազեցնել կալորիականության ընդունումը եւ արագացնել քաշի կորուստը:
Ոսկրածուծի առողջության բարելավում: Մարդկանց, կենդանիների եւ խողովակների վերաբերյալ հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ավելի շատ մրգերի օգտագործումը կարող է կապված լինել ոսկրային հանքային խտության բարձրացման եւ օստեոպորոզի ռիսկի նվազեցման հետ:
Նպաստել ուղեղի աշխատանքը: Կենդանիների ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սննդի մեջ խնձորի օգտագործումը կարող է օգնել նվազեցնել օքսիդացման սթրեսը, կանխել մտավոր ունակությունների անկումը եւ դանդաղեցնել ծերացման նշանները:
Պաշտպանեք ասթմայից: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ խնձորի սպառումը կարող է կապված լինել ասթմայի ավելի ցածր ռիսկի հետ:
Նվազեցնել շաքարախտի ռիսկը: Համաձայն մեկ հիմնական վերանայման, մեկ Apple- ի օգտագործումը մի օր ասոցացվում էր 2-րդ տիպի շաքարախտի 28% ռիսկի հետ, ընդհանուր առմամբ խնձորների բացակայության համեմատ:
Հնարավոր թերություններ
Խնձորի օգտագործումը ամեն օր դժվար թե վնասի ձեր առողջությունը: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք շատ լավ ուտել, եւ ամեն օր մի քանի խնձորի օգտագործումը կարող է առաջացնել մի քանի կողմնակի բարդություններ: Մասնավորապես, կարճ ժամանակահատվածում մանրաթելերի ընդունման արագ աճը կարող է առաջացնել ախտանիշներ, ինչպիսիք են գազերը, բծախնդրությունը եւ ստամոքսի ցավը:
Ինչպես մյուս պտուղներում, խնձորի յուրաքանչյուր մասը պարունակում է բազմաթիվ ածխաջրեր: Չնայած մարդկանց մեծամասնության համար սա խնդիր չէ, նրանք, ովքեր հավատարիմ են ցածր ածխածնի կամ կարոգենական դիետայի, գուցե անհրաժեշտ լինի նվազեցնել սպառումը:
Մի փոխարինեք խնձոր բոլոր մրգերն ու բանջարեղենները
Լուսանկարը, Unsplash.com:
Այլ օգտակար ընտրանքներ
Խնձորները, որոնք հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով եւ հակաօքսիդիչներով, հիանալի լրացում են դիետայի եւ կարող են օգուտ բերել առողջությանը: Այնուամենայնիվ, շատ մրգեր եւ բանջարեղեններ պարունակում են սննդանյութերի նմանատիպ հավաքածու եւ կարող են հավասարապես օգտակար լինել առողջության համար: Ահա մի քանի այլ մրգեր եւ բանջարեղեններ, որոնք ժամանակ առ ժամանակ կարող եք փոխարինել խնձոր, բանան, հապալաս, բրոկլոր, գազար, ծաղկակաղամբ, մանգո, ազնվամորի, լոլիկ, ելակ, լոլիկ:
Չնայած ավելի մեծ քանակությամբ խնձոր օգտագործելը բառացիորեն չի կարող կապված լինել բժշկի մոտ ավելի փոքր թվով այցելությունների հետ, խնձորները հարուստ են սննդանյութերով եւ ունեն հիվանդությունների կանխարգելման եւ առողջության բարելավման մի շարք առավելություններ: Բացի խնձորներից, շատ այլ մրգեր եւ բանջարեղեններ պարունակում են սննդանյութերի նման մի շարք եւ օգուտ բերելու առողջություն: Լավագույն արդյունքների հասնելու համար վայելեք մի շարք մրգեր եւ բանջարեղեն լիարժեք սննդակարգի մեջ: