Zúzás a rajongók számára

Anonim

Fokhagymás krutonok

Összetevők: 1 vekni rozskenyér (amit megtehetsz „Borodinsky”), 4-5 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors, koriander kalapács, 5-6 evőkanál. növényi olaj.

Főzés módszer: A kenyér levágott kéregekből. Vágja le a testet ugyanazokra a csomókra. Növényi olajnyomás fokhagymás, add hozzá a csipet fűszerek. Keverjük és adjunk. Előmelegítse a sütőt 200 fokra. A kenyérdaraboknak illatosolajra kell szopniuk, és ellenkezőleg egy rétegbe bomlik. Küldjön percet 10-15 percig.

Fokhagymás krutonok

Fokhagymás krutonok

Fotó: Pixabay.com/ru.

Sajtkrémek

Összetevők: 150 g szilárd fajták sajt, 120 g vaj, 1 csésze liszt, 4-5 evőkanál. Tej, só.

Főzés módszer: Az olajat a hűtőszekrényből előre kell venni, hogy lágy legyen. Rácsos sajt. Keverjük össze a vajjal. Adjunk hozzá lisztet, sót. Keverjük össze mindent. A tésztának a morzsák formájában kell kidolgoznia. Tej hozzáadása. Tészta gyúrja. Csomagolja be az élelmiszerfilmet, és távolítsa el a hűtőszekrényben 20 percig. A tésztát több részre kell terjeszteni. Mindegyik roll egy nagyon vékony rétegben, majd egy késsel osztva a rombuszon vagy vágja le az alakjait. A sütőlap rákfélékkel, hogy a sütőt 180 fokos előmelegítésére tegye, amíg meghajlítva.

Popcorn a Nuta-tól

Összetevők: 1 csésze csicseriborsó, csípős só, paprika és szárított fokhagyma.

Főzés módszer: Öblítse le hideg vízben többször, és áztassa. Ehhez a víznek 3-5 cm-rel kell lefednie az anyákat. A legjobb, ha éjszaka egy serpenyőt hagyna. Mielőtt elkészítene a vizet, hogy leeresztse és öntsük újra, hogy lefedje az anyát 5-6 cm-re. Helyezzük a főzést kb. 40-60 percig. Sütőfürdő a sütőpapírhoz. Anya, hogy egyesítse és vizet adjon le. Maradjon egy sütőlapon egy rétegben, megszórjuk fűszerekkel. Tegye a sütőbe, előmelegítve 180 fokos, körülbelül fél óra.

Popcorn a Nuta-tól

Popcorn a Nuta-tól

Fotó: Pixabay.com/ru.

Chips a Lavasha-tól

Összetevők: 1-2 vékony örmény láva, paprika, növényi olaj, só.

Főzés módszer: A csíkokra vágott lavash lemezek kényelmesebbek lesznek. Rubage csíkok kefével zöldségolajjal, sóval és paprikával megszórjuk. Vágott négyzetekre. Éppen ellenkezőleg, ragyogó papír a sütéshez, egyenletesen terjeszti a pita darabokat. Tegye be a sütőbe, akár 190 fokig, amint az olaj ébren, csökkentse a hőmérsékletet. Nézze meg, hogy a zsetonok nem égnek. Amint csavart, menj ki a sütőből és hűvös.

Olvass tovább