Háziasszony receptek
Maconami és csirke leves
Összetevők: 1 csirkemell, 1 l csirke húsleves, 1 izzó, 1 sárgarépa, 1 paradicsom, 1 bolgár bors, 1 burgonya, 100 g macaron, 1 evőkanál. Növényi olaj, só, bors.
Főzés folyamat: Forraljuk csirkemell. Bolgár bors és sárgarépa vágott egy szalma, hagyma - fél gyűrű, dörzsölje a paradicsomot egy nagy rántott. FRY zöldségek a növényi olajon.
A húslevesben apróra vágott burgonyát, majd tészta és pörkölt zöldségeket. Só bors. Főzzük, amíg készen áll.
Leves tészta és csirke. .
Burgonya pratcher cutlets
Összetevők. A Kitlet esetében: 600 g marhahús, 100 g sala, 5 izzók, 500 ml tej, 1 tojás, 300 g talajszupersztárok, 1 baton, 1 köteg KINCE, 1 csomó kapor, 1 evőkanál. Növényi olaj, 3 fokhagyma, só, bors. A csendes: 5 burgonya, 100 g vaj, 100 ml tej, 1 tojás, só.
Főzési folyamat : Hús és salo vágott egy kocka, hagyma és fokhagyma tiszta és apróra apróra vágva. Kenyér kéreg nélkül a tejben. Kapcsolja be a zsírt és a húst a húsdarálón keresztül. Adjunk hozzá tojást, hagymát, fokhagymát, zúzott zöldséget és ügyetlen kenyeret. Só bors. Formautak, vágva a földi zsemlemorzsákba és sütjük a növényi olajra.
A körettel, burgonyával tiszta, forraljuk, ecsettel zsúfolt, vajat, tejet és tojássárgáját keverjük össze. Só ízlés szerint.
Burgonya karcolás egy készlet. .
Receptek a szakácsból
Leves "pickiest"
Hozzávalók: 500 g marha, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 100 g árpa, 3 burgonya, 5 sós uborka, 100 ml uborka sóoldattal, 1 hagyma, 1 babérlevél, 1 csokor kapor, 1 citrom.
Főzés folyamat: Petrezselyem gyökere, az egyik sárgarépa és az izzók fele körökbe vágva, száraz serpenyőben. Hajtsa fel a gyökereket és a húst egy serpenyőben, öntsön vizet és főzzük a húsleveset. Hús vegye ki a húsleves kínzást.
Fél hagyma és sárgarépa finoman vágja le és adja át a zöldségolajat paradicsompüré és húsleves hozzáadásával. Perlovka áztassa, majd forraljon fel félig készen. Tegye a gátat a húslevesbe, és főzzön, amíg készen áll. Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát és apróra vágva szalma uborkák, parsed hagyma sárgarépa, uborka sóoldat, öböl levél, só és bors bors. Húzza le öt percet, és távolítsa el a tüzet. Szolgáljon egy szelet citrommal.
Leves "pickiest". .
Gulyás marhahúsból mentes burgonyával
Összetevők. Egy gulyáshoz: 500 g marhahús vizsga, 2 izzók, 3 evőkanál. Liszt, 2 evőkanál. Paradicsompaszta, 1 sárgarépa, 1 köteg kapor, 2 laurel lap, 5 bors paprika, 4 evőkanál. Növényi olaj, só. Mint burgonya: 5 burgonya, 100 g vaj, 100 ml tej, só.
Főzés folyamat: Vágja le a húst kis darabokkal és sütjük a növényi olajon 5-7 percig erős hőre. Add hagymát, szeletelt egy kocka, és sárgarépa, szeletekkel szeletelve. Öntsük a húsleveset, és folytassa főzni. Amikor a hús készen áll, megszórjuk a szita lisztet, adjunk hozzá paradicsompasztát, finoman apróra vágott zöldeket, öböllevelet, sót és borsot. Pörkölt 10 perc. A laurel levél végén.
A burgonya körettel tisztításához 2-4 részre vágjuk, hideg víz alatt öblítjük. Öt perccel a felkészültség előtt. Víz egyesíteni, fedje le a szalvétát, és várjon 3-4 percig. Ezután húzza a burgonyát habverővel. Forraljuk fel a tejet, oldjuk fel a vajat, öntsünk burgonyára és keverjük össze.
Gulyás a marhahúsból mentes burgonyával. .
"Étkezési idő", első csatorna hétköznapokon, 12.15-kor