Szükséged lesz: 250-300 g csicseriborsó, 200-300 g tisztított garnélarák, 3 kis hámozott hasított tintahal, 1 póréhagyma, ½ édeskömény, kis fény petrezselyem, 200 ml olívaolaj olajsütő, 2-3 evőkanál. Liszt kanál, 3-4 evőkanál. olívaolaj kanál, ¼ h. Sweet paprika kanál por, ¼ h. Többféle bors keverékének kanála, ¼ h. A tengeri só kanál.
Főzés folyamat: Éjszaka van, majd ürítse ki a vizet, és öblítse le a borsót. Fényhagyma, vékony gyűrűkre vágva. Fennel alakú vékony szalma. Kissé hő egy serpenyőben 2 evőkanál. Az olívaolaj kanálai és rendszeresen keverednek, néha és édesköményt sütnek az átláthatóság előtt. Öntsük a dió vizet, és forraljuk fel, a készítmény közepén adjunk hozzá ⅔ Pörkölt vetés és édeskömény, és folytassa a borsót a készenlétig. Squids vágott gyűrűk. Keverjük össze a bors, só és paprika keverékével. Egy kis mélyhéjú sütőben melegítsük az olajat a mély szárítóhoz, a tintahal és a garnélarákhoz fűszerekkel, fűszerekkel és sütjük több percig olajjal, majd feküdjünk ki egy papírtörülközőn, hogy eltávolítsák a felesleges zsírt. A Squid készenléte a fehér színnel határozható meg. Ünnepelje a kész leveset, a borsot, és verte egy keverőben egy püré, ha hűtötte - mielőtt melegen szolgálna egy serpenyőben. Petrezselyem apróra vágott. Leves öntsük a lemezeket, tegyen egy sült édesköményt, és néha egy pár tinta és garnélarák a tészta, megszórjuk petrezselyemmel, és megszórjuk olívaolajjal.
Tipp: Annak érdekében, hogy az anya lágy legyen, adjunk hozzá 1 tant. Spoonful szóda, 6-12 óra elteltével, öblítse le a borsót és forraljuk friss vízben, ha főzés közben elpárolog, hegyen csirke vagy zöldségleves.
A Squids és a garnélarák merevek lehetnek - nem kell túl sokáig meggördni őket. Egy ilyen levesben a kagylókat és a halakat is hozzáadhatod a fűszerekből - kurkuma vagy curry.