Szükséged lesz: 2 Kis mandula Handustrians, 2 evőkanál. Spoons a lágyított vaj, 2 evőkanál. Liszt kanál, 2 evőkanál. Cukorpor kanál, 2 evőkanál. Kakaópor kanál csúszda nélkül. Krém esetében: 100 g csokoládé, 6 sárgája, 340 ml tej, 200 ml krém, 50 ml frissen hegesztett eszpresszó, 2 evőkanál. Csokoládé-dió paszta kanál, 1 evőkanál. Spoon of cukorpor, 1 evőkanál. Kanál burgonya keményítő.
Főzés folyamat: 200 fokos sütő előmelegítésére. Liszt a mandulákhoz, porított és kakaóhoz való csatlakozáshoz add hozzá lágyított vajat, és mindent egy keverőben őröl. A kapott tömeget egyenletesen a sütés formájába helyezzük, a tésztát az ujjaival, és 10 percig küldje el a fagyasztóba. Csokoládé darabokra tört. Cream és 300 ml tejet öntsünk egy kis serpenyőbe, öntsük cukorpor, keverjük össze, adjunk hozzá csokoládét és átlagos tüzet forralni. A tojássárgája egy kevert egy könnyű tömegre vágja. Továbbra is veri, adjunk hozzá csokoládé-dió tésztát a tojássárgájához. Keményítő öntsük a maradék tejet, keverjük össze a sárga-csokoládé tömegbe, és verte be az egész keverőt. Öntsünk egy kis forró tejet krémmel, keverjük össze és öntsünk egy serpenyőbe tejjel, folyamatosan keverjük. Visszatérjen egy serpenyőt a tűzre, és folytassa a keverést, felmelegedjen, míg a krém nem sűrűsödik. Öntsünk eszpresszót, keverjük össze, távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és adja meg a krémet. Hűtött Korzh Távolítsa el a fagyasztóból és sütjük egy előmelegített sütőben 20 percig. A kész Korge lehűlni, majd kis darabokra szüntesse meg, és csiszolja a keverőben egy bastabban. Nagy átlátszó poharak, feküdt a morzsa, csokoládé krémet és újra.