younn
Soup ak poul, legim ak nicocks
Engredyan: Sou 4-6 pòsyon: 1 L poul bouyon, 2 tete poul, 350 g nan pirifye joumou, 150 g nan tomat nan bwat, 3 tèt lay, 2 kawòt, 2 Cherry seleri, 1 anpoul, 5 Basil brendiy, 3 ti kuiyè. Lwil oliv legim, 50 g nan bè, 50 g nan fwomaj griye, solid wouj pwav byen file, nwa pwav, sèl. Pou Nyokki: 500 g nan bouyi pòmdetè pouse, 130 g nan farin, 100 g nan fwomaj griye, 1 ti kiyè. Sèl.
Tan pou kwit manje: 1 èdtan
Ki jan yo kwit manje: nan yon marmite sou yon melanj de lwil krèm ak legim nan fri zonyon yo ak pye ble seleri. Apre mete yon joumou tranche pa yon kib. Ajoute Basil, wouj byen file pwav ak tomat nan bwat. Vide bouyon poul. Fèmen poul, zonyon, kawòt yo ak lay mete nan fòm lan pou boulanjri aliyen ak parchemin, epi voye nan dife pou chofe fou a, chofe a 200 degre, pou 45 minit. Lay kwit ak yon kraze ploge nan yon pure, kawòt ak zonyon koupe. Voye tout legim nan fou nan yon marmite. Kwoti poul kwit nan fou ak mete nan soup la apre legim. Pou fè nyokki, farin frans melanje ak fwomaj griye ak pòmdetè pòmdetè kraze. Pou voye boul avèg, ak Lè sa a avèk èd nan fouchèt la, voye yo yon ti kras. Mete nyokki nan soup la, ajoute yon koup la fèy Basil vèt. Kwit soup jouk farin lan pare ak sèvi sou tab la!
2.
Tagliatelle ak Latiki
Engredyan: Nan 4 pòsyon: 500 g tagliatellile, 400 g nan trenng kodenn, 1 ti kuiyè. Farin, 200 ml krèm lwil, 100 ml nan nan bwat tomat, 50 ml nan Brandy, 2 ti kuiyè. Bè, 4 tranch lay kwit, ½ fou kawòt, ½ bulb kwit, 1 pakèt moun sou pèsi, 1 Basil obsève, fwomaj griye, sèl, pwav.
Tan pou kwit manje: 40 minit
Ki jan yo kwit manje: Republicanly koupe trenng kodenn ak fri li nan lwil legim. Vide krèm, kèk dlo epi kite zwazo a vòlè sou yon chalè medyòm. Ajoute byen toutouni pèsi, ti kiyè Brandy, sèl, nan bwat tomat, Basil, osi byen ke legim konn kwit nan fou - lay, zonyon ak kawòt. Bouyi nenpòt ki pasta, pou egzanp, tagliatelile, mete sou plak, w'a vide ak fwomaj griye, melanje ak pèsi, ak sou tèt nan plas yon bon plat ak santi bon fars soti nan Turkey!
3.
Tost ak ranpli
Engredyan: 10 PC yo. Pen pou pen griye, 5 ze, 100 g nan bè, 10 moso nan janbon, 10 moso nan fwomaj, pèsi, 2 bannann, 2 kiwi, poud sik, keratin chokola.
Kwit manje Tan: 10 minit
Ki jan yo kwit manje: pen pou tost se tise byen woule nan PIN la woule. Pou kalite a an premye nan tost sou yon pen woule, mete yon moso nan Kam ak fwomaj sou yon moso nan Kam ak fwomaj, Lè sa a, tòde yon tranch nan woulo liv la. Tranpe yon ze yon ti kras vide, fri nan yon soteuz, ak Lè sa a dekore fèy pèsi. Gade nan dezyèm se dous. Pen an tou woule soti, Lè sa a, wile keratin nan chokola, mete moso yo nan bannann soti nan pi wo a ak woule tou nan woulo. Fry sou lwil krèm. Anvan k ap sèvi, dekore ak poud sik ak tranch nan kiwi.