Engredyan pou farin: 150 g nan farin, 75 g nan bè, 1 ti kuiyè. Yon kiyè ki gen yon krèm Slide tounen, yon zongle nan sèl lanmè. Pou ranpli: 440 g nan fwomaj Cottage, 150 g ki gen sik ladan, 3 ze, 1 jònze, 200 ml krèm, 1 ti kuiyè. Farin frans, ½ h. Kiyè nan ekstrè vaniy.
Metòd kwit manje: fou chofe nan 180 degre. Prepare yon ranpli: fouchèt Cottage fwomaj, vide krèm, ekstrè vaniy, ajoute ze, eu, sik, 1 ti kuiyè. Yon kwiyere nan farin frans ak bat tout blenndè a ak yon bon rapò sere-chip. Pre-refwadi krèm lwil oliv koupe an kib. Brase farin frans ki rete a ak sèl, ajoute yon bè tranch ak koupe tout kouto a, Lè sa a, yon blenndè submerged moulen tout bagay nan krout la. Farin frans ak bè ajoute krèm tounen, melanje, Lè sa a, vide 2-3 ti kuiyè. Kiyè dlo glas ak mase farin lan ak men yo. Se fòm nan Detachable tache ak papye boulanjri ak respire distribye farin lan, se konsa ke gen kote ki piti yo. Souvan mete farin lan ak yon fouchèt ak kwit nan yon fou prechofe pou 15 minit. Pou vide ranpli a lètkaye epi pou yo jwenn nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 30 minit. Fwomaj la Cottage fini fre desann, Lè sa a, retire papye a ak separe papye a.
Julia Vysotskaya