Ou pral bezwen:
- 500 gram;
- 500 gram nan tomat fè sèvis pou mete;
- 1 anpoul;
- 100 ml diven wouj;
- Prepare dra Lasanya sèk - 12 pcs;
- fwomaj 50 gr.
Beshamel sòs:
- 50 g nan krèm lwil oliv;
- 40 gram farin frans;
- 400 ml lèt;
- zongle nan noutmèg;
- Sèl, pwav gou.
Vyann lan mens se apwopriye pou gou ou: vyann bèf, vyann bèf ak vyann kochon, poul oswa kodenn.
Nan chodyè a, sonje anpoul la tise byen koupe sou lwil oliv. Ajoute filange ak brase, kwit yon lòt 10 minit. Mete fè sèvis pou mete tomat koupe (nan bwat tomat oswa tomat-keratin), vèt, sèl, pwav, vide diven wouj ak s'étendre sou chalè ki ba pou 10 minit.
Koulye a, ou pral prepare sòs beshamel. Nan yon chodyè fri ak yon anba epè, melonk bè a, ajoute, toujou ap brase, tamilsex farin frans, ak Lè sa a, vide lèt. Apre 5 minit (pa bliye brase toujou ap, otreman li pral nouri) ajoute yon zongle nan yon noutmèg epi retire nan dife a.
Nan fòm lan, mete deyò kouch nan premye nan fèy papye lazay, sou li - Beachel ak vyann fars, kòm yon rezilta, 4 kouch pral vire soti. Kouch nan dènye yo ta dwe soti nan Besamel, w'a vide l 'soti nan pi wo a ak fwomaj griye (de preferans rape).
Kwit 30 minit nan avanse chofe a 200 degre fou. Siveye pou fwomaj, si li boule, kouvri ak parchemin lazanya oswa papye.
Lòt resèt pou gade chef nou an nan paj Facebook.