Pafwa mwen pa vle envante yon manje midi, e ankò mwen pa ka pase manje, espesyalman si preparasyon an pou sezon an plaj se nan swing plen. Nou te deside kolekte ki pi senp la ak nan menm tan an itil pou figi ou resèt soti nan chou - legim bon gou gen grès pwopriyete boule.
Fre sòs salad chou ak abiye lay
Limyè sòs salad, ki ka tou de yon ti goute plen ak ti goute pou manje midi an reta.
Ki sa ki pral pran:
- Chou - 1 Kachan.
- Lay - 3 dan yo.
- Sèl - 1.5 h. L.
- Olive lwil oliv nan gou.
- Oto domaje - 1 moso.
Kòm ou prepare:
Ravitaye a pa mande pou depans tan espesyal - lay epi nou bato nan mòtye a ak fwote nan yon mas omojèn. Nou vide lwil oliv nan mas la lay epi ajoute ji sitwon, melanje. Se pou nou ravitayman Chick ravitaye chou a, ajoute remèd fèy cheche nan gou.
Chou boulèt
Yon resèt senp pou teftelex legim ki pa pral mete twòp bwa vant lan.
Ki sa ki pral pran:
- Millet - 200 gram.
- Dlo - 2.5 linèt.
- Chou Kalè se mwatye yon gwo bout bwa.
- Sèl lanmè se mwatye yon ti kiyè.
- Paprika - 1 ti kiyè.
- wouj pwav nan flak - 1 ti kiyè.
- Lwil oliv - 1 ti kiyè.
- Lay - 2 dan yo.
- Kourjèt - mwatye.
Kòm ou prepare:
Apre lave pitimi, fri lay sou lwil oliv pou apeprè 20 segonn. Add pwav, Paprika ak sèl. Nou site yon koup la minit epi ajoute dlo. Apre bouyi, kwit pou yon lòt 15 minit. Paralèl brwayeur chou ak zukèini. Nou ajoute nan chodyè a fri ak tout bagay ansanm pou apeprè 10 minit. Lè sa a, kite anba kouvèti a pou 15 minit nan pitimi kòm anpil ke posib.
Next, yo skultur ti kras meblers ak fri sou lwil legim jiskaske li vire yon kwout mens sou tou de bò. Opsyonèlman, ou ka kwit manje nenpòt sòs kòm yon ravitaye.
Pate nan chou
Original ak ak resèt sa a ki senp pou yon figi ideyal.
Ki sa ki pral pran:
- Chou - 500 gr.
- Kinza - 50 gr.
- Lay - 5 dan yo.
- Walnuts - 40 g.
- Sèl nan gou.
Preparasyon yon Pate legim sansasyonèl
Foto: www.unsplash.com.
Kòm ou prepare:
Nou koupe chou an miyèt moso ak bwè nan dlo bouyi pou 7 minit. Nou pliye sou egoutwar a pou ke pa gen okenn likid siplemantè. Nou pliye moso chou nan yon blenndè. Nou ajoute nan mas la ki kapab lakòz yon pre-kraze Cilantro, lay, nwa ak sèl. Nou bat ankò nan yon blenndè. Ka Pate a ki kapab lakòz dwe itilize tou de kòm yon sòs ak wile pen diri pou manje maten yo.