Nan otòn la, nou pa janm depanse yon anpil tan nan kay la, kòm li pa patikilyèman espesyalman ak mwen vle ale deyò, yo bay move tan an, ki nan mwa otòn yo sot pase yo prèske pa fè cho ak sechrès. Men, sa a se tan a eseye soti nouvo resèt, ki gen ladan fè eksperyans avèk kafe pi renmen ou. Nou ofri plizyè resèt ki pa pral kite ou endiferan.
Siwo myèl Ameriken
Ki sa nou bezwen:
- tas espresso.
- 125 ml. dlo cho.
- ti kiyè nan siwo myèl.
- Tranch sitwon.
- ze jònze.
E ki kafe ou pito?
Foto: www.unsplash.com.
Kòm ou prepare:
Nou delye espresso a ak dlo cho, sonje ke li enpòtan yo sèvi ak espresso a prepare espresso, epi yo pa prechofe. Next, fwote jònze a ak sik (li pral pran apeprè yon zongle ki gen sik ladan), fwote jouk moman sa a lè melanj lan vwayaje. Ajoute siwo myèl ak siye ankò. Nan pati anba a nan tas yo, nou vide mas la siwo myèl ak yon resi mens vide Americano, tou dousman brase. Nan fen a, ajoute tranch sitwon.
Lat ak chokola blan
Ki sa nou bezwen:
- 2.5 ti kuiyè. Kafe tè.
- 300 ml. dlo cho.
- 700 ml. lèt.
- 100 gram nan chokola blan.
Kòm ou prepare:
Nou ap prepare kafe nan yon laprès franse, nou kite pou 5 minit. Nou prepare lèt nan yon skelèt sou yon chalè medyòm. Lè lèt klou, ajoute chokola pre-kraze. Brase jouk lèt la ak chokola vin nan yon melanj sèl. Opsyonèlman, ou ka bat melanj lan ak Lè sa a, retire nan dife a. Pou manje li vo w ap chwazi bèl linèt wo, vide kafe nan tèt li, lè sa a ajoute lèt ak sou tèt yon kim lèt.
Kafe ak fwomaj fonn
Ki sa nou bezwen:
- 50 ml. lèt.
- Sèl (zongle).
- Paul-kiyè ki gen sik ladan.
- 50 gram nan fwomaj renmen anpil fonn.
- 2.5 ti kuiyè. Kiyè kafe.
- 300 ml. Dlo.
Kòm ou prepare:
Bouyi lèt, ajoute fwomaj ak sèl, Lè sa a, li enpòtan yo melanje jouk mas la omojèn se jwenn. Fwomaj dwe konplètman fonn. Nan fini kafe, nou vide mas lakte-fwomaj, ajoute sik ak kannèl nan gou.