Češnjak croutons
Sastojci: 1 kruh od raženog kruha (možete uzeti "Borodinsky"), 4-5 klinčića češnjaka, soli, tla paprike, čekić korijandera, 5-6 tbsp. biljno ulje.
Metoda kuhanja: Od cut cut cut. Izrežite meso na iste kvržice. U biljnom ulju iscijedite češnjak, dodajte u prstohvat začina. Promiješati i dati ga. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Komadići kruha moraju sisati u mirisno ulje i raspasti se u jedan sloj naprotiv. Pošaljite u gol minute 10-15 minuta.
Češnjak croutons
FOTO: Pixabay.com/ru.
Curs curs
Sastojci: 150 g čvrstih sorti sir, 120 g maslaca, 1 šalica brašno, 4-5 tbsp. mlijeko, sol.
Metoda kuhanja: Ulje se mora uzeti iz hladnjaka unaprijed tako da postane mekano. Grate sir. Miješati s maslacem. Dodajte brašno, sol. Pomiješajte sve. Tijesto se treba pokazati u obliku mrvica. Dodajte mlijeko. Tijesto mijesiti. Zamotajte hranu i uklonite u hladnjak 20 minuta. Distribuirajte tijesto u nekoliko dijelova. Svaki valjak u vrlo tankom sloju, a zatim podijeljen s nožem na rombić ili izrezati likove oblika. Pečenje s rakovima da stavi pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva dok se ne uvijaju.
Kokica od nule
Sastojci: 1 šalica slanutka, poštivanjem soli, paprikom i sušenim češnjakom.
Metoda kuhanja: Isperite u hladnoj vodi nekoliko puta i namočite. Za to, voda treba pokriti matice za 3-5 cm. Najbolje je ostaviti tavi noću. Prije pripreme vode za ocijedite i ponovno ga izlije tako da pokriva maticu na 5-6 cm. Stavite kuhanje za oko 40-60 minuta. Pečenje lim za pečenje za pečenje papira. Orah za spajanje i dajte vodu za odvod. Ostanite na limu za pečenje u jednom sloju, pospite začinima. Stavite pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, približno pola sata.
Kokica od nule
FOTO: Pixabay.com/ru.
Čips iz lavashe
Sastojci: 1-2 list tankog armenske lave, paprike, biljno ulje, sol.
Metoda kuhanja: Lavash listovi režu na trakama, to će biti prikladnije. Trupe s četkom s biljnim uljem, pospite solju i paprikom. Rezati na kvadrate. Naprotiv, sjajni papir za pečenje, ravnomjerno raspodjeljuje komadiće Pita. Stavite ga u pećnicu, zagrijana do 190 stupnjeva, čim je ulje budno, smanjite temperaturu. Gledajte da čipovi nisu spaljeni. Čim su uvijeni, izađite iz pećnice i cool.