Natalia Gulkin je svečana noć provodit će na pozornici u tvrtki "zvijezde" show baleta. Pjevačica je priznala da je utvrđeno da je poznata stvar upoznala godinu, ali za umjetnika to je dobar znak, jer "kako se susresti s novom godinom, tako da ćete ga potrošiti."
"Moji rođaci su već navikli na to u novogodišnjoj večeri, često se ne događa kod kuće i tretira ga s razumijevanjem", dijeli Natalia. "Ali ako se to dogodi da se nova godina i dalje uspijem susresti za obiteljski svečani stol", svlačim blagdan na cijeli svijet. Moja djeca se okupljaju, mama, bliski prijatelji i svi zajedno slavimo do jutra! Čestitamo jedni drugima, liječite ukusna jela, osvjetljavamo bengalna svjetla, pustimo vatromet na ulici ... općenito, na svaki način tamo se zabavite i zadatak simbol nove godine! "
Natalia svečana jela obično se pripremaju s mamom i Yaninom kćeri. Izbornik nužno sadrži salate "Olivier" i "Herring pod krznenim kaputom", nisku crvenu ribu s kopra i hamonom, koji je iz Španjolske za pjevača posebno doveden do prijatelja. Natalia priprema "Olivier" bez kobasice - s mesom ili piletinom, domaćim krastavcima i majonezom vlastite pripreme. Za drugu salatu, Gulkin koristi isključivo barel s niskim glavom haringom, a naribana zelena jabuka dodaje tradicionalnim sastojcima. Uzdah ili pastrva za pjevačkog veleposlanika kupuje nekoliko dana prije odmora na tržištu i ona sama priprema.
Izlazna 2019 godina postala je za Natalia Gulkina bogatu događajima: proljetni pjevač je dao veliki solo koncert u Moskvi, jesen je objavio prvu autobiografsku knjigu vrećice.
Sva jela za novogodišnji stol Natalia se priprema i pomogne svojoj mami i kćeri
Recepti iz Natalia Gulkina
"Ruska salata":
Sastojci:
- meso (govedina ili piletina) - 300 g
- jaje - 4 računala.
- krumpir - 350 g.
- Marinirani krastavci - 150 g.
- mrkva - 150 g
- zeleni luk - 100 g.
- Konzervirani zeleni grašak - 400 g.
- Početna majoneza - kušati.
- sol - okusiti.
Odvojeno pijan: meso, krumpir, mrkva, jaja. Sastojci su hladni, izrezati na kocke. Polka točkice i fino rezanje krastavaca "bacanje" na cjedilo, luk sitno izrezati, a zatim sve dodati salatu. Sol i ispunite majonezu.
"Haringa ispod krznenog kaputa"
Sastojci:
- luk luk - 1 glava.
- Herring s niskom glavom barelom - 3 kom.
- zelena jabuka - 1 računalo.
- Krumpir - 3 računala.
- mrkva - 2 računala.
- Beet - 2 kom.
- jaja - 2 računala.
- Početna majoneza - 300 g
Krumpir, mrkve i repe kuhaju u uniformi, jaja - pričvršćena. Čista i izrezana na tanke male kriške. Luka fino izrezati i vrištati s kipućom vodom. Sastojci su postavljeni na širokoj visokoj ploči sastojaka. Louk je ležao tanki sloj, odozgo - haringa, na nju - jabuku, nabijena na finom grateru. Sve obilno mazivo majoneze. U velikom grateru, narežite krumpir, postavite ravni sloj. Odozgo - majoneza. Sljedeći - sloj mrkve, majoneze pomaza. Vrh za hvatanje repa, također majoneza pomaza. Na kraju - sloj naribanih jaja. Preporuča se pripremiti salatu nekoliko sati prije podnošenja, tako da morate trčati.
Na novogodišnju Eve Gulkin, najčešće nastupa, ali ako se ispostavi da ostane kod kuće, skuplja sve voljene i prijatelje
Fotografija: osobni arhiv
Početna majoneza:
Sastojci:
- maslinovo ulje - 200-300 ml.
- jaja - 2 računala.
- senf - 1 tsp.
- Šećer - 1 prstohvat.
- sol - 1/4 h. L.
- limunov sok - 1 tbsp. l.
Papar, začini za okus
Pobijedite jaja, dodajte senf, šećer, sol. Dodajte sok od limuna. Pobijedili smo mnogo miješalice, polako ulijevamo ulje. Što smo duže tukli, točku majoneze ispada. Dodamo začini da pažljivo kušaju i miješamo.
MALOSAL RIBA S DILL:
Sastojci:
- Flyl Trout (losos) - 1 kg.
- sol veliki - 2 tbsp.
- šećer - 1 tbsp.
- Dill - paket.
- Pepper i ostale začine - na okus.
Isprati file, osušiti, izrezati u ploče, fino odrezati kopra. U rešetku sa soli i šećera, pospite kopar i preklopite rebra na drugu u spremnik - plastičnu posudu s rupom u poklopcu. Uklonite ribu u hladnjak 10 sati. Nakon 10 sati, dobiti spremnik, spojite dobivenu tekućinu, okrenite file u jedini losos i ponovno zamijenite hladnjak. Još 10 sati ribe je spremno za jelo. Ako se kuhana riba činila mjed, to bi trebalo ispirati i umotati nekoliko minuta s papirnatim ručnikom. Poslužite kao neovisni predjelo s limunom i zelenilom ili pripremite sendviče, kao što je kremasto ulje ili philadelphia sir.
Savjet iz Natalia Gulkina: Riba je najbolje kupiti na tržištu, a ne u trgovini gdje se zadržava dugo vremena. Idealno za svježe ili hlađene leševe, ali ni u kojem slučaju zamrznuti. Riba bi trebala imati prozirne oči, čiste škrge. Na skalama ne bi trebalo biti sluz - ovo je prvi znak mraza i odmrzavanja. Pokušajte lagano pritiskati prst na ribu - ne bi trebalo biti udubljenja na kvalitetnom proizvodu, i to bi trebao biti miris, a ne riba.