Instant Khachapuri
Da biste pripremili ovo jelo, trebat će vam bilo koji završen tijesto (puff, kvasac, tama), 1 jaje i 3 vrste sira (mozarella, adygei i suluguni).
Za popunjavanje velikog gratata od tri sira. U isto vrijeme, samo 100 grama Mozarella (količina sira je proporcionalna količini testa, kao i ovisi o količini testa, a također ovisi o količini testa).
Pomiješajte naribani sir s 1 jajetom.
Zatim na bilo koji način kotrljaju gotove tijesto: to može biti otvoreni kolač, zatvorena pita, mala peleta, itd.
Pekućemo Hachapuri u pećnici na prosječnoj vatri (180 - 200 stupnjeva) 15-20 minuta.
Ovo jelo - zadovoljavajuće i ukusno - zadovoljava i obitelj i neočekivani gosti.
Khachapuri. FOTO: YA.RU.
Pita s ribom i rižom "toplo korumpirano"
Ovaj kolač će biti neophodan u slučaju kada trebate brzo pokriti svečanu tablicu i lako će se zamijeniti glavnom toplo jelo.
Za kuhanje trebat će vam bilo koji gotovi kvasac tijesto, 500-700 grama svih debelih ribljih fileta (polovice, bakalar, losos ili pastrva), 2 jaja i okrugle riže.
Prvo smo nosili file ribe u slanoj vodi s dodatkom laurelskog lima i papra.
Zatim kuhati 150-200 grama riže. Njegova količina može biti manje ili više, ovisno o preferencijama okusa.
Rafting riba razmazivanjem za vilicu, dodajte rižu i 2 jaja.
Na bilo koji način okrenite gotovim tijestom, podmazujte ga maslacem i otpustite nadevanje. Od gore navedenog, može se posipati bilo koji čvrsti sir.
Pečemo kolač u pećnici na prosječnoj temperaturi oko 20 minuta.
Pita s ribom i rižom. FOTO: Otvetin.ru.
Pite s kupusom "blagim"
Priprema tradicionalnih pite obično traje puno vremena i truda. Predlažemo da pokušate jednostavniji recept za svoje omiljeno jelo. Da biste to učinili, trebat će vam sve gotova tijesto, međutim, vrhunac naših pisa će biti neusporedivo punjenje! Tajna je jednostavna - izrezati 300 grama kupusa s malom kockom, kuhati mlijeko, a zatim baciti kupus u kipuće mlijeko ne više od 5 minuta. Nakon toga se tekućina spaja. U drugom vrućem kupusu, dodajte 50 grama krem ulja, nakon čega bi se trebala ohladiti. Ohlađena punjenje soli i paprom. Ispada nježno punjenje za bilo kakve pite i pite, zatvorene i otvorene. I što je najvažnije, ona se vrlo brzo priprema!
Zatim uvaljajte gotove tijesto za veliki kolač ili pravite praznine za male pite, dodajte punjenje i pecite na prosječnu temperaturu 15-20 minuta.
Pitu s kupusom. FOTO: Fun4child.ru.
Svečani stol spreman! Dobar tek!