Qej croul
Cov khoom xyaw: 1 loaf ntawm rye cij (koj tuaj yeem coj "borodinsky"), 4-5 cloves ntawm qej, ntsev, rauj coriander, 5-6 tbsp. Zaub roj.
Ua Noj Coj Ua Si: Los ntawm loaf txiav crusts. Txiav cov nqaij rau tib lub lumps. Nyob rau hauv zaub roj nyem qej, ntxiv rau ntawm lub pinch ntawm cov txuj lom. Do thiab muab nws. Preheat qhov cub rau 200 degrees. Ncuav ci ncuav yuav tsum nqus rau hauv cov roj tsw qab thiab decompose rau hauv ib txheej ntawm qhov tsis tooj. Xa mus rau feeb rau 10-15 feeb.
Qej croul
Yees duab: Pixabay.com/ru.
Tshia av
Cov khoom xyaw: 150 g ntawm cov khoom siv tawv ntau, 120 g ntawm butter, 1 khob hmoov, 4-5 tbsp. Mis nyuj, ntsev.
Ua Noj Coj Ua Si: Roj yuav tsum tau muab los ntawm tub yees ua ntej kom nws ua mos. Grate cheese. Sib tov nrog butter. Ntxiv cov hmoov nplej, ntsev. Sib tov txhua yam. Lub khob noom cookie yuav tsum tawm hauv daim ntawv ntawm crumbs. Ntxiv mis nyuj. Khob noom cookie knead. Qhwv cov zaj duab xis khoom noj thiab tshem tawm hauv lub tub yees rau 20 feeb. Muab lub khob noom cookie mus rau ntau qhov chaw. Txhua tus yob hauv ib txheej nyias nyias thiab tom qab muab faib nrog rab riam rau ntawm rhomic lossis txiav cov duab duab. Ib daim ntawv ci nrog crustaceans los muab cub ua preheated rau 180 degrees txog thaum lawv tau twisted.
Paj Kws los ntawm Nuta
Cov khoom xyaw: 1 khob ntawm chickpea, los ntawm pinch ntsev, paprika thiab qhuav qej.
Ua Noj Coj Ua Si: Yaug hauv dej txias ob peb zaug thiab tsau. Rau qhov no, dej yuav tsum npog cov txiv ntoo los ntawm 3-5 cm. Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tawm ib saucepan thaum hmo ntuj. Ua ntej npaj dej kom ntws thiab nchuav nws dua kom nws npog cov txiv ntseej mus rau 5-6 cm. Muab noj ua haus txog 40-60 feeb. Ci ci rau daim ntawv ci. Txiv ntseej mus lom zem thiab muab dej kom ntws. Nyob rau ntawm daim ntawv ci hauv ib txheej, nphoo nrog cov txuj lom. Muab tso rau hauv qhov cub, preheated rau 180 degrees, kwv yees li ib nrab ib teev.
Paj Kws los ntawm Nuta
Yees duab: Pixabay.com/ru.
Tej daim los ntawm Lavasha
Cov khoom xyaw: 1-2 daim ntawv ntawm cov ntoo thinquian nyias, Paprika, roj zaub, ntsev.
Ua Noj Coj Ua Si: Lavash cov ntaub ntawv txiav ntawm ib daim hlab, nws yuav yooj yim dua. Rub cov hlab nrog txhuam nrog zaub roj, nphoo nrog ntsev thiab paprika. Txiav rau ntawm plaub fab. Ntawm qhov tsis sib xws, ci ntsa rau ci, tusyees faib cov pita. Muab tso rau hauv qhov cub, ua kom sov li ntawm 190 degrees, sai li sai tau cov roj yog tsaug zog, txo qhov kub. Saib cov chips ntawd tsis hlawv. Sai li lawv tau twisted, tawm ntawm qhov cub thiab txias.