Kozunatsi (Easter Bulgarian cij)
Rau qhob cij: 0.25 kua txob ntawm extruded poov, 50 ml ntawm cov dej sov, 300 m b ntawm cov kua mis, 10 g ntawm txiv qaub zest, 150 g ntawm butter, 400 g ntawm hmoov , 5 ml ntawm kua vanilla, 100 g ntawm huv almond, 70 g ntawm dawb raisin, 100 g ntawm rahat dawb, 100 ml ntawm tsaus nti, 1 qe yolk, zaub roj.
Lub sij hawm rau npaj: 1,5 teev.
Nias cov poov xab poov xab soak hauv dej sov, ntxiv qab zib thiab melted creamy roj rau lawv. Nyob rau hauv lwm lub tais sib xyaw ua ke sov cov kua mis thiab cov tshuaj ntxuav cua sov. Qab zib thiab yaj nws hauv kev sib xyaw. Txhaum rau hauv lub tais ntawm cov qe, ntaus ntsev thiab ntxiv cov grated txiv qaub zest. Txuas cov loj no nrog poov. Los ntawm ib qho kua txiv vanilla me ntsis thiab maj mam nkag rau hmoov. Knead lub mov paj, ncuav rau hauv nws me ntsis rum. Qhuav lub roj creamy kom txog thaum muag muag thiab cuam tshuam nws mus rau hauv lub khob noom cookie. Muab lub khob noom cookie tso rau hauv qhov cub qhib, ua kom sov li yim caum degrees, rau ob peb feeb. Npaj ua khob noom cookie cais ua peb ntu. Qhia ib daig ntawm lub rooj tsavxwm, lubricated nrog zaub roj. Ncab nws nrog koj txhais tes, ntub nrog cov roj creamy, muab lwm feem ntawm lub khob noom cookie los ntawm saum toj no, cia li ncab nws thiab kuj siv tau nrog roj. Ib yam li ua nrog rau peb ntu. Tom qab ntawd decompose cov khoom ntawm qhov kev sim - cov raisins dawb, halves ntawm tev almond thiab hlais Rosa nrog lub rose aroma. Ntswj lub khob noom cookie mus rau hauv cov yob thiab faib nws ua peb ntu, ncab txhua ntu thiab faus cov pigtail. Nyob rau hauv daim ntawv rau ci, muab ib daim ntawv ntub, ntub nws nrog butter, muab ib lub pigtail hauv daim ntawv. Muab tso rau hauv qhov cub, ua kom sov li 180 degrees rau 30 feeb. Tom qab ntawd ntub nws lub qe, dai kom zoo nkauj nrog cov roj almed thiab sprinkle nrog qab zib. Ib zaug ntxiv, muab ci rau hauv qhov cub thiab txo qhov kub txog 150 degrees. Tom qab 20 feeb, koj tuaj yeem txaus siab rau cov ncuav mog qab zib easter Easter nyob rau hauv qhov zoo tshaj plaws Bunwsian kab lig kev cai!
Nqaij npuas clipping butterflies. Cov.
Cov nqaij npuas
Ntawm 4 servings: 1 lub teeb, 2 cloves ntawm qej, 2000 g ntawm shiitake nceb (lawv tuaj yeem hloov los ntawm cov pa dawb), 4 tbsp. Soy sauce, 4 tbsp. Npias, 4 tbsp. Qab Zib, 1 tsp. Hmoov txhuv nplej siab, 2 tbsp. l. Dej, 1 Kinse pob, zaub roj.
Lub sij hawm rau npaj: 40 feeb.
Dos thiab qej chop thiab Fry nyob rau hauv ib tug frying lauj kaub ntawm cov roj zaub. Ntxiv cov kev cuam tshuam zoo nkauj ua kom zoo nkauj thiab nceb shiitake. Ncuav cov kua ntses siy thiab npias rau hauv lub lauj kaub frying. Nqaij npuas txiav rau hauv daim, ntawm txhua qhov kom txiav kom lawv tau txais cov duab ntawm npauj npaim. Muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub frying, rushes qab zib thiab hlais cilantro. Pereze cov zaub mov thiab txij lub sij hawm mus ncuav are ntses thiab npias, ib txwm sprinkle nrog qab zib. Thaum kawg ntawm kev npaj, ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab, clumsy hauv dej txias.
Zaub xam lav nrog ntses daim siab. Cov.
Nyias nuv ntses lub siab
Rau 4 servings: 2 Dib Bulbumber, 1 liab Bulgarian kua txob, 1 lub qe, 200 g ntawm cov kab mob cod hauv cov roj, 3 tbsp. l. Cov roj zaub, 1 tbsp. l. mustard, 0.5 tbsp. l. txiv qaub kua txiv, ntsev, kua txob - mus saj
Lub sij hawm rau npaj: 40 feeb.
Tshiab lub dib txiav thiab hliv rau hauv lub tais tob. Muaj kuj yog hlais liab liab Bulgarian kua txob thiab celery. Me nyuam zaub - dill thiab ntsuab dos - thiab ntxiv rau zaub. Boil qe, zuaj thiab nteg tawm hauv ib lub tais nrog zaub xam lav. Cod daim ntawv dag yog muab tso rau ntawm daim ntaub ntswg thiab yaug tawm rog ntau dhau. Muab daim siab rau hauv daim ntawv me me thiab txav lawv mus rau hauv zaub xam lav. Npaj sam roj. Txhawm rau ua qhov no, sib tov zaub roj, mustard thiab kua txiv txiv qaub. Sau cov zaub xam lav nrog kev sib xyaw thiab ua lub tais rau lub rooj.
"Barysshnya thiab ua noj ua noj", "TV center", Hnub Sunday, Lub Plaub Hlis 20 ntawm 10.20