Singer Anna Busurlin paub txhua tus ntxhais thiab lawv niam. Nws voiced ntxhais fuabtais elza los ntawm tas luav "lub siab txias". Thiab ib zaj nkauj cawv "cia thiab hnov qab" tseem tseem yog tus nyiam ntaus hauv cov tsev neeg Lavxias. Rau Anna npaj ib tsev neeg zaub mov.
- Anna, tej zaum, zoo li tus poj niam, koj puas zaum ntawm cov pluas noj?
- Kuv tsis tu ncua, tab sis muaj kev txwv. Txhawm rau xaiv cov khoom, nws yog qhov hnyav: Kuv saib cov muaj pes tsawg leeg. Yog tias peb tham txog kuv cov kev noj zaub mov zoo, ces kuv tsis pub kuv tus khaub thuas kuv tus kheej, tshwj xeeb yog nyob rau lub caij ntuj sov. Ntug dej lub suab kev ua suab. Zoo, nws yog tsis yooj yim sua kom overeat.
- Cov khoom twg tsis tau noj ntev ntev dhau los?
- Tsis muaj zaub mov nrawm hauv kuv cov zaub mov thiab txhua yam khoom noj. Nyob rau hauv tsev Kuv npaj tsuas yog lub teeb kev noj zaub mov noj.
- Lawv hais tias koj adore Georgian zaub mov?
"Kuv tau hlub nrog Georgian cov zaub mov zoo li ib tug menyuam, thaum txiv ib zaug coj peb rau ib leej niam hauv lub tsev noj mov Georgian hauv Arbat.
- Qee yam tuaj yeem ua noj ntawm georgian tais diav?
- Tsis yog ib zaug ci Khapuri sib txawv hom. Khob cij nrog cheese yog kev sib xyaw ua ke ntawm kev tsis sib xws!
- Koj muaj ob tug ntxhais. Cov ntxhais puas pab koj hauv chav ua noj?
- Tus ntxhais laus dua yog lawm thiab lub ntsiab hauv chav ua noj. Nws ci ncuav qab zib, pies, pancakes. Thiab tus ntxhais me tsuas yog ua kom peb tus tswv. Nws tsis muaj ob xyoos.
- Thaum ua noj, koj puas xav tias muaj dab tsi hauv qab koj lub qhov ntswg?
- Thiab kuv ib txwm hu nkauj.
- tej zaum, "Tso thiab tsis nco qab" yog zaj nkauj ntawm koj tsev neeg?
- Zoo li ntawd. Txawm hais tias nrog kuv tus ntxhais loj, Evdokia hu nkauj ntau heev thiab lwm yam nkauj.
Stewed Zucchini los ntawm Anna Busurlin
Stewed zucchini
Zucchini txiav rau hauv voj voos tuab txog centimeter. Yog hais tias lub zucchini yog cov tub ntxhais hluas, me me, ces nws tsis tsim nyog los ntxuav. Yog tias loj, ces ntxuav, txiav raws thiab tshem tawm cov noob. Maj mam Fry lub voj voog ntawm ob sab, me ntsis txaus siab, ntawm cov roj zaub. Kuv nyiam cov roj los ntawm noob txiv hmab, vim nws tsis haus luam yeeb thiab tiv thaiv kev sib daj sib luag. Txhua tus fried batch peb muab tso rau hauv ib tug loj saucepan thiab txhua zaus peb npog nrog lub hau kom cov lus zucchini. Tom qab ntawd muab cov ntawv sau rau ntawm cov hluav taws me me thiab tsis nplawm lub zucchini hauv qab ntawm kaum tsib feeb. Thaum lub zucchini tau muab kua txiv, ntxiv cov kua txiv muaj zog qaub, maj mam muab faib rau hauv ib saucepan kom tsis txhob puas lub voj voog. Txhua qhov kev zoo nkauj yog tias cov voj voog tau khaws cia hauv daim ntawv, tab sis tau muag muag. Kaum tsib feeb rau lwm feeb, ib txwm faib cov cream cream kom tag nrho cov voj voog yog nyob hauv cov ntses. Nyob rau hauv cov kawg, zucchini yuav tsum yog heev. Cov txuj lom tsis tso nws, vim tias cov tshuaj tsw qab ntawm zucchini nrog qaub cream tau zoo heev hauv nws tus kheej.