Thaum lub xyoo tshiab tau ua kev zoo siab rau lwm lub sijhawm, thiab cov hnub so lub caij ntuj no yog Christmas. Nws tau ua ntej los ntawm 40-hnub post. Mus rau thawj lub hnub qub, thiab nws tau feem ntau suav tias yog lub ncov qaumteb qabteb, tsis muaj ib yam dab tsi. Tsuas yog tom qab ntawd tuaj yeem ua kom sov.
Kutgy.
Tsis tas li ntawd, cov zaub mov no hu ua "sochily", nws yog los ntawm cov lus no uas hu ua Lub Ib Hlis 6 - Hmo Christmas. Raws li cov cai, Kuti tau npaj los ntawm cov nplej, tab sis koj tuaj yeem nqa nplej.
Lub Croup yog boiled, thiab tom qab ntawd txiv ntoo, raisins, poppy thiab zib ntab ntxiv rau nws. Nov yog cov zaub mov nco txog kev hwm ntawm cov poj koob yawm txwv. Cov nplej cim lub neej, tus poppy yog pom nrog cov ntsuj plig ntawm cov neeg tuag, thiab muaj zib ntab ua qab zib thiab kev xyiv fab ntawm Tswv Yexus.
Weld
Nws yog qhov tseeb tias ntau npaum li cas raisins tsis ntxiv, thiab cov qoob loo tau qhuav. Ntxuav lub bout ntawm tus Tsov tus tw. Los ntawm lub caij ntuj sov qhuav nyob rau lub caij ntuj sov, pears thiab txiv apples yog yug me nyuam. Feem ntau, cov txiv ntoo niaj hnub los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, tab sis cov poj koob yawm txwv, tab sis ntseeg tias lawv muaj lub zog hnub ci.
Pickles
Txawm nyob rau hauv lub caij tshaib plab tshaj plaws, saline zaub hlawv rau lub rooj lom zem kawg li christmas - lawv yog lub cim ntawm cov qoob loo ntawm xyoo tom ntej. Salted cucumbers, txiv lws suav, uroin txiv apples thiab sauerkraut.
Pas dej hiav txwv
Nws yog los ntawm cov lus christmas uas lub Soviet tshiab hla txhua tus yuam sij thiab Bay. Nyob rau hauv cov tsev neeg noble, lub Bay los ntawm Sudak tau ua haujlwm ntawm lub rooj, hauv cov tub luam - los ntawm cov nqaij nyuj, thiab cov taum pauv siav ntawm cov qog.
Lub vinaigrette
Los yog ib qho zaub xam lav ntawm boiled zaub. Nws yog siv los ua khoom txom ncauj, thiab ua ib sab zaub mov rau cov tais loj. Lawv kuj piv txwv cov qoob loo.
Kub
Oh, Ntawm no koj tuaj yeem sau nplooj ntawv, tshooj, paj huam. Lub tais kub rau Christmas kom tau. Thiab leej twg yuav nyob ntawm kev noj qab haus huv ntawm tsev neeg. Cov tais diav ua haujlwm tau txiav txim siab: ib tug piglet nrog buckwheat porridge, Goose nrog sauerkraut, os nrog txiv apples.
Kozuli.
Thiab nyob rau lub qab zib ci ncuav qab zib los yog gingerbreads nyob rau hauv daim ntawv ntawm nyuj, yaj, tshis, mos lwj - kozuli. Yuav kom yeej lawv yog ib zaj lus qhia zoo rau tag nrho tsev neeg. Lub khob noom cookie tuaj yeem yog ib qho, koj nyiam dab tsi. Thiab yog tias nws yog tub nkeeg heev kom puab puab, muab cov pwm rau cov xuab zeb hauv ib tug menyuam.