Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev ua noj ua haus, mikhiper goldustyan qhia txog zaj yeeb yaj kiab tshiab "Qhov twg yog cov tais diav", cov neeg hlub los ntawm menyuam yaus, nrog rau lawv cov phiaj xwm muaj tswv yim Cov.
Qaib lulle-kebab
Koj yuav xav tau: 500 g ntawm nqaij qaib fillet, 1 noob, txiv roj roj, dill, txuas ntxivash, lavash round Armenian.
Yuav ua li cas ua noj: Nyob rau hauv cov nqaij grinder, scroll nqaij qaib puv thiab dos. Nyob rau hauv lub txiaj ntsim mince ntxiv finely tws dill, adzhik thiab sib tov kom huv si. Los ntawm minced pluas mov kom cov kebabs, caij lawv ntawm cov skewers thiab Fry ntawm cov grill, ua ntej lubricated nrog txiv ntseej roj, kom txog thaum npaj txhij.
Qaib Laa-Kebab. Cov.
Zaub xam lav nrog basturma
Koj yuav xav tau: 3 txiv lws suav, 1 liab teeb, 100 g ntawm basturma, Arugula, ntsev, kua txob, kua txob, txiv roj roj.
Yuav ua li cas ua noj: Rau zaub xas lav, nws tsis loj los txiav txiv lws suav, basturma ib ncig, basturma - nyias kab txaij, ntxiv cov ntsiab lus nyias, ntsev, kua txob thiab sau roj txiv roj.
Lavash sov sov nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying. Tom qab ntawd lavash nteg tawm ntawm ib lub phaj, kebabs, zaub xam lav, tom qab uas limash tig lub hnab ntawv.
"Smak", channel ib, nyob rau hnub Saturday ntawm 10.15