Ntses yog npaj txhij rau ci.
Hauv qhov cub ua ntej-sov (ntawm cov grill hom, uas yog, tsuas yog sab qaum yog rhuab) kom muab cov ntses nyob hauv qab, hloov cov ntawv hauv qab no. Ci rau 10 feeb ntawm txhua sab.
Ntses yog npaj txhij siv.
Thaum cov ntses yog ci, npaj cov ntses thiab cov zaub mov sab. Rau lub garnish, claude nrog ib tug tshiab spinach nrog ib qho me me ntawm cov roj qab me me (300 g. Roj, 1 tbsp. Diav ntawm cedar txiv ntoo).
Spinach rau sab zaub mov.
Thiab tam sim no sauce:
Koj yuav xav tau:
Butter cream 150 g;
Yolks 3 daim;
Dej 1 tablespoon;
Kua txiv txiv qaub 1 tablespoon;
ntsev kua txob.
Nqa ob yolks, nteg tawm hauv cov cub tawg me me ntawm cov hluav taws me me, nrawm, tsis txhob hnov qab tas li stirring, ntxiv creamy roj. Thaum cov kua ntses tuab dua, tshem tawm los ntawm cov hluav taws thiab nphoo nrog cov kua txob hauv av tshiab.
Dutch sauce.
Tus sau daim ntawv qhia thiab nws zaj dab neeg:
Yog li 50 xyoo dhau los, Claude ua ib feem ntawm cov neeg Fabkis txoj kev ua haujlwm nyob rau hauv Moscow, thiab nws tau ua haujlwm ntawm kev tsis zoo nkauj ... nyob rau hauv Moscow, nws txiav txim siab taug kev los ntawm Txoj kev thiab tau ploj, nrhiav tsis tau nws lub tsev so. Hauv kev tshawb nrhiav ntawm lub tsev so tus tuav thiab tau ntsib ntawm txoj kev nrog ib tus tub hluas zoo nkauj uas muaj cov lus txawv teb chaws uas 50 xyoo dhau los hauv Moscow tsis tshua muaj li. Txhua ob lub lis piam uas nws tau nyob hauv Moscow, lawv tau ntsib txhua hnub: kev hnia lub rooj ntev zaum, tab sis nws yuav tsum tau mus rau hauv Fabkis, thiab los ntawm muaj - mus rau txoj haujlwm tshiab hauv qab Daim ntawv cog lus rau Asmeskas.
Lawv tau sib sau, thiab tom qab ntawd nws tau sau ib tsab ntawv los ntawm nws tus phooj ywg uas Vladimir muaj cov teeb meem loj, vim nws yog cov tub rog loj, tab sis txawm nyob ntawm qhov tsis sib xws ... tab sis los ntawm nws ib tug hluas Tus txiv neej tsis xav tsis lees yuav, yog li tus neeg xuas tes ua ntawd yuav tsis sau rau tias txhua yam nyob rau hauv lub dab, ces nws yuav muaj mob hnyav ... Claude tau ua nws. Vladimir tau sau nws tsab ntawv Five Welewell, cog lus tias nws yuav hlub thiab saib nws tag nrho nws lub neej. Claude txhua xyoo no tau txhawj xeeb heev tias qhov teeb meem uas ntxim hlub yog los ntawm nws thiab hais kom kuv sim nrhiav nws. Kuv hu ua TV hauv qhov kev pab cuam "Tos kuv", thiab lawv pom Vladimir. Tsuas yog nws tau tuag los ntawm lub sijhawm mob ntsws, nws yog tus tsav, txawm li ntawd, nws tau raug ntiab tawm ntawm cov tub rog vim yog nws los ua tus tsav tsheb. Vladimir tau nrhiav rau Claude tas nws lub neej, tab sis tab tom nrhiav hauv Paris, thiab nws tsiv mus rau Spain. Nws tau hlub nws tag nws lub neej, nws tsev neeg (txawm nws tus poj niam!) Thiab nws cov phooj ywg paub txog nws. Kev sim kawg mus nrhiav Claude Vladimir ua 2 lub hlis ua ntej kev tuag, thaum nws tau mob siab heev. Thiab cov tshaj tawm uas nws tau ya mus, hauv nws lub sijhawm uas muaj lub davhlau moscow-Malaga, uas yog, nws tau nyob ze heev, tab sis yeej tsis pom nws.
Peb tau ntsib Claude ntawm lub tshav dav hlau, tag nrho nws tus tub-pilots, kuj muaj ib tug tsav, thiab lwm hnub - ntawm nws lub yacht ... Ua li cas thov txim Lawv tsis tau ntsib. Tsis ntev ua ntej kev tuag ntawm Vladimir, nws tus poj niam nug tias nws yuav ua li cas yog tias pom Claude. "Kuv tsis paub," lees paub, "Kev lees paub" tsis ncaj ncees uas nws hlub nws tag nrho nws lub neej. Thov txim, Galina, kuv tsis paub ... "
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