Cov khoom xyaw: 1 khob ntsuab lentils, 1 zucchini, 2 qos yaj ywm, 1 lub noob me, 1 lub ntsej muag nqaij, 1 lub ntsej muag me me, 1 lub pob zeb me me ntawm tarkhun nplooj, 1 qej clove, 20 g butter, 2 nplooj ntawm cov sage tshiab,
1 l Zaub bro, 3-4 tbsp. Spoons ntawm txiv roj roj, 1 Peperonchino, ½ h. Spoons ntawm hiav txwv ntsev.
Kev Ua Noj : Legging kom npau raws li cov lus qhia ntawm pob uas tsis muaj ntsev. Dos thiab qej huv si thiab nplua tsuav. Nyob rau hauv saucepan nrog ib qho hnyav hauv qab, tshav kub 2-3 tbsp. Spoons ntawm txiv ntseej roj thiab butter, ci dos thiab qej. Carrots ntxuav, txiav rau hauv me me, nteg tawm rau cov hneev nrog qej thiab Fry ntawm cov hluav taws qeeb. Celery kom finely chop thiab ntxiv rau saucepan. Qhiav huv si, tshiav ntawm ib qho me me thiab xa tuaj rau zaub. Qos yaj ywm huv si, txiav mus rau hauv me me cubes thiab ntxiv rau saucepan, sib tov txhua yam, ces ncuav kub zaub broth. Tsukini thiab lws suav txiav mus rau hauv me me cubes, ntxiv rau cov kua zaub thiab ua noj kom txog thaum cov qos yaj ywm npaj txhij. Ntxiv hau lentil, Peperonchino, salute thiab sib tov txhua yam. Sauxalees txiav. Hauv lub lauj kaub me me, ua kom sov cov txiv roj ntau thiab kib rog, tom qab ntawd ntxiv sage thiab kib me ntsis ntxiv. Qhia tawm cov lard nrog sage ntawm daim ntawv phuam kom tshem tawm cov rog ntau. Npaj cov kua zaub yeej cov kab ke sib xyaw kom thiaj li muaj cov ntawv me me. Tarkhun yog finely chop. Kua zaub ncuav rau hauv daim hlau, rau txhua qhov ntxiv me ntsis ntawm kib sala thiab tarkhun.