Thaum pib lub caij nplooj ntoo hlav thiab qhov pib ntawm lub sijhawm hnub so yog txuam nrog lub teb chaws so thiab Kebabs. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv qhov teeb meem tam sim no, feem ntau yog tuav cais tawm hauv chav tsev, tsis yog lub tsev nyob. Tab sis tsis txhob maj mus rau tag kev cia siab! Tshwj xeeb tshaj yog rau tus kws ua zaub mov noj ntawm Network of Nagcow Club Karaoke Stubs Denis Bogoslavsky npaj ib daim ntawv qhia ua ke hauv tsev. Denis tuav cov zaub mov zoo, yog li cov zaub mov siav ntawm nws cov lus ntuas yuav tsis ua kom koj lub cev.
Sau cov lus qhia yav qab teb sandal
Koj yuav xav tau:
Eggplant: 1 PC.
Lws suav: 2 loj lossis 4 me me (siv 2 daj thiab 2 liab)
Bulgarian kua txob: 1 liab thiab 1 daj
Dos liab zaub xam lav lossis dawb lub teb chaws: 1 nruab nrab noob
Qej: 3 Cov Hniav
Ntsuab: Kinza (feem ntau), dill, nyo hau
Vinegar: 2 st. Khoom siv (coj mus saj)
Cov roj zaub: 4 st. Khoom siv (coj mus saj)
Ntsev, kua txob (mus saj)
Ua Noj Coj Ua Si:
1) Txhua yam zaub yog cov tshuaj tua kab mob thiab yaug kom huv si. Eggplant txiav nyob rau hauv ib nrab thiab ua mesh txiav ntawm pulp. Kua txob txiav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov noob.
2) Ua kom sov qhov cub li 250 degrees. Eggplants muab tso rau ntawm cov nplooj ntawv ci, kua txob - txiav cia. Layouts yog nteg tawm nkaus. Peb muab cov zaub tso rau hauv qhov cub rau 15-20 feeb.
3) Cov zaub ci cais tawm ntawm daim tawv nqaij, txiav mus rau hauv me me ntawm cov (txiav loj ntawm koj qhov kev txiav txim siab).
4) cov dos txiav mus rau hauv me me cubes. Qej txiav rau hauv ib qho crumb lossis siv cov xovxwm rau qej.
5) Txuas tag nrho cov hlais zaub. Ntxiv cov khoom tawg kom zoo nkauj hauv qhov kom zoo ntawm Kint. Ntxiv ntsev, kua txob rau saj. Ntaus cov roj thiab vinegar mus saj.
6) Ua pov thawj kom muaj 30 feeb.
Cov lus los ntawm tus kws ua zaub mov:
Cov zaub mov no yog ib qho ntawm kuv nyiam ua noj ua haus hauv xwm, tab sis tom tsev nws saj tsis qis dua rau txhua yam. Tag nrho cov zaub ntawm daim ntawv qhia yog npaj rau hauv qhov cub, uas muab adarap sandal sandal thiab tsis muaj ntxhiab tsw ntxhiab tsw. Cov zaub mov no tuaj yeem pab ob qho tib si hauv qhov txias thiab kub. Yog tias koj ua haujlwm rau lub tais txias, nws yog ib qho tsim nyog los muab nws kom tsim tawm rau kev nthuav tawm saj.
Adarap Sandal yog txig sib xyaw ua ke nrog cov nqaij tais diav npaj rau mangale - tshwj xeeb tshaj yog kevab. Thiab tseem muaj kev sib raug zoo nrog cov mov ci. Koj tuaj yeem ntxiv cov khoom nyiam nyiam rau daim ntawv qhia no: ib qho tseem ceeb, coriander thiab haus luam yeeb paprika haum.