Nco ntsoov li cas nyob rau hauv kuv niam thaum yau tau muab koj cov carrot zaub xam lav nrog raisins thiab sunflower roj? Rau xyoo tas los no, tib neeg tau tsum tsis ntseeg ntawm kev siv cov vitamin A txhawm rau txhim kho cov lus pom tseeb, uas yog ib qho kuv tau tsim los ntawm xyoo tas los. Lub caij no, kev kawm tshiab ntawm cov kws tshawb fawb muaj pov thawj tias cov vitamin no muaj qhov cuam tshuam zoo ntawm kev kho lub zeemmias. Cov uas yuav tham txog cov kev paub txawv teb chaws thiab sib qhia ntau yam ntawm cov tais diav uas qab los ntawm cov carrots.
Cov txiaj ntsig ntawm Asmeskas kev kawm
Txoj kev tshawb fawb tshiab tau pom tias ib qho koob tshuaj ntawm Chromophore 9-Cis-retinal, Analogue qhov kev poob qis hauv kev pom muaj nuj nqi hauv kev mob ntshav qab zib. Kev tshawb fawb luam tawm hauv Asmeskas Journal of pathology tuaj yeem pab cov kws tshawb fawb muaj kev txhim kho cov txiaj ntsig zoo ntawm lub zeem muag rov qab los ntawm kev ua pa ntshav qab zib thaum sawv ntxov. Raws li National Institute ntawm Qhov Muag, Ntshav Qab Zib Retinopathy yog ib tus kab mob qhov muag uas tuaj yeem ua rau tsis pom kev hauv cov neeg muaj ntshav qab zib. Hauv nruab nrab thiab tom qab ntawd theem, lub xeev tshwm sim vim muaj kev puas tsuaj rau cov hlab ntshav hauv retina. Cov neeg muaj ntshav qab zib kom muaj kev pheej hmoo vim muaj ntshav siab ntau. Qab zib tuaj yeem thaiv cov hlab ntshav, uas ua rau los ntshav. Lub qhov muag tuaj yeem tsim cov hlab ntshav tshiab, tab sis lawv feem ntau ua haujlwm zoo thiab tseem tuaj yeem los ntshav. Kev kho mob tuaj yeem nqa tawm hauv daim ntawv txhaj tshuaj, kev kho laser lossis qhov muag phais, nyob ntawm tib neeg kev noj qab haus huv. Txawm hais tias muaj qab zib retinopathy ntawm cov theem tom qab no yog cov kev puas tsuaj rau cov theem kub, ib tus neeg tseem tuaj yeem pom pom tias nyob rau hauv thaum ntxov ntxov, ib tug neeg tseem tuaj yeem pom pom tias nyob rau hauv thaum ntxov ntxov, ib tug neeg tseem tuaj yeem pom pom tias thaum ntxov ntxov, ib tus neeg tseem tuaj yeem pom pom tias thaum ntxov ntxov, ib tus neeg tseem tuaj yeem pom pom tias nyob rau hauv thaum ntxov ntxov, ib tug neeg tseem tuaj yeem tso cov khoom siv ntshav thaum ntxov, ib tus neeg tseem tuaj yeem tso cov khoom siv rau thaum ntxov
Raws li carrots koj tuaj yeem ua noj dab tsi
Yees duab: unsplash.com.
Dab tsi yog pab vitamin a
Vitamin A yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ib txwm muaj. Raws li kev tswj hwm ntawm cov tshuaj noj muaj protein, uas tso cai rau lub teeb meem retina los nqus cov teeb pom kev zoo, uas yuav tsum ua tas mus li rau kev pom kev zoo rau kev pom zoo. Cov sau phau ntawv tshawb fawb tshiab uas qhia txog cov kabmob ntshav qab zib tuaj yeem ua rau muaj cov tshuaj tsw qab rau cov nas muaj ntshav qab zib. Vim tias qhov no, cov kws tshawb nrhiav muab cov kev xav tom ntej uas muaj kev sib txuas ntawm cov yam ntxwv tsis muaj zeem muag ntawm qee kis ntawm cov neeg mob ntshav qab zib retinopathy. Raws li Dr. Gennady Moiseeva los ntawm Chaw Kawm Ntawv Kho Mob rau Oklahoma City hauv Oklahoma City: "Hauv kev hloov pauv tsis pom kev txawm tias muaj kev hloov pauv ntawm txoj kev hloov pauv Cov. Qhov kev tshawb pom no tau coj mus rau qhov kev xav tias thaum ntxov hloov cov ntshav qab zib tej zaum yuav tshwm sim los ntawm kev tawm ntawm cov vitamin tsis muaj peev xwm. "
Kawm Li Cas
Txhawm rau txiav txim siab seb nws puas muaj tseeb, cov kws tshawb nrhiav tau kawm qhov ua tau zoo ntawm Chromophore-9-Cis-retinal ntawm kev ploj ntawm ploj ntawm lub zeem muag hauv kev ua kom ntshav qab zib. Lawv tau siv 9-CIS-retinal, thiab tsis yog 11-Cis-retinal tsim los ntawm lub cev, txij thaum kawg yog tsis ruaj khov thiab ua lag luam tsis muaj peev xwm. Rau kws kho mob kev sim, peb pawg ntawm cov nas tau siv: ob pab, tsim los ntawm cov kws tshawb fawb txog lub hnub nyoog thiab ib nrab ntawm cov ntshav qab zib, tab sis tsis muaj nws (tswj pab pawg). Ib pab pawg ntawm cov hlab ntshav qab zib tau txhaj los ntawm ib koob ntawm 9-cis-retinal, thaum lwm tus tau txais cov placebo. Cov lus txib ces tshuaj ntsuam lub zeem muag ntawm lub zeem muag ntawm txhua lub suab ntawm kev ntsuas cov lus teb ntawm hluav taws xob thiab kev ntxhov siab oxidative ntawm cov retina. Cov sau phau ntawv ntawm kev tshawb nrhiav pom tias nas tau txais 9-CIS-Retortale kho kho mob cuam tshuam qhov pom kev hauv txhua qhov ntev. Raws li Dr. Moiseeva, "Txoj haujlwm no tau lees paub peb cov kev mob siab tshiab uas tau ua txhaum nyob rau hauv lub qhov muag tsis pom zoo nyob rau hauv thaum ntxov cov theem ntawm cov theem ntawm cov khoom siv ntshav qab zib. Qhov kev kawm no qhia tias kev xa tawm ntawm lub ntsej muag ua yeeb yam rau lub qhov muag muaj mob ntshav qab zib tuaj yeem sawv cev rau cov tsis pom kev hauv [cov neeg] muaj ntshav qab zib. "
Npaj grilled carrots nrog lwm cov zaub
Yees duab: unsplash.com.
Nyob rau hauv uas tais diav ntxiv carrots
Nyob rau txawv teb chaws teb chaws, nws tau ntev los nrog cov nti txias: ntxiv tws carrots rau hauv cov qoob mog sib xyaw ua ke, nrog rau muag nws cais hauv cov pob me me. Fresh qab zib zaub ntug hauv paus saj thiab haum ob qho zaub nyoos thiab tais diav thiab khoom qab zib. Cov kws kho mob pom zoo kom muaj tias muaj cov zaub ntug hauv paus hauv ib daim ntawv tshiab lossis kom nws txoj kev pam vov yog qhov sib tw, tab sis sab hauv nws tseem mos. Nco ntsoov noj zaub nrog butter lossis noob uas muaj roj - sesame, flane, taub dag lossis paj noob hlis lossis cov paj noob hlis. Ntxiv rau beta-carotene, cov zaub ntug hauv paus muaj lutein - nws tseem muaj txiaj ntsig rau kev pom. Ib qho nruab nrab cov ntug carrot muaj kwv yees li 4 mg ntawm beta-carotene, thiab ib hnub los rov ua tus kab ke uas koj yuav tsum tau noj ntawm 6-8 mg vitamin A.