Tsis pub dhau ntawm tib thaj chaw - xwm zoo nkauj thiab ntug hiav txwv, cov nroog qub thiab cov khoom siv tes ua cim. Xws li yog sicily - tshwj xeeb yog qhov chaw txaus nyiam ntawm Ltalis. Feem ntau cov chaw xyuas tuaj xyuas yog cov kob ntawm Favignan nrog ntug hiav txwv zoo. Koj tuaj yeem mus ntsib lub npe nrov solevarni, hu rau hauv module, qhov twg chocolate yog tsim raws li kev zam tshwj xeeb.
Nyiaj so tau ua tau ntawm Ionic ntug dej hiav txwv ntawm Calabria. Cov chaw no tseem tsis tau raug ntes los ntawm cov neeg tuaj ncig tebchaws, cov neeg hauv zos feem ntau yog so ntawm no, lub ntug hiav txwv yog dawb, dej huv. Nqa cov khoom lag luam puam mus yuav ntses "txoj cai los ntawm hiav txwv" yog ua tau pheej yig heev. Cov chaw yog qhov zoo rau cov uas xav so "deb ntawm kev vam meej." Raws li lwm qhov chaw yav qab teb, hauv Calabria, lub hiav txwv tso cai rau koj ua luam dej kom txog thaum nruab nrab Lub Kaum Hli.
Nyob rau hauv liguria, nyob rau sab qaum teb ntawm lub teb chaws, lawv yuav nrhiav kev lom zem hauv cov ntsuj plig ntawm cov neeg nyiam kev zoo nkauj thiab kev zoo siab tshiab. Rocky Shores nrog cov taug kev taug kev, qhov chaw zoo nkauj tshaj plaws yog dab tsi cov neeg taug kev nquag. Nws yog qhov nthuav kom mus xyuas cov khoom sib txuas me me, nruab nrab ntawm cov xov ntawm kev tsheb ciav hlau yog tsim txig.