Dilbar Fayseeva: "Thaum muaj sijhawm, ua ib tus carpaccio"

Anonim

Thaum koj npaj, koj pib nkag siab tias nws tseem ceeb npaum li cas los nrhiav cov khoom lag luam zoo. Tseem tshuav lub sijhawm, Kuv xav tawm lub sijhawm carboncio los ntawm txiv lws suav nrog raspberries thiab burrata. Thaum ntxov lub Cuaj Hli, txiv lws suav siav thiab muaj kua, thiab ntuj ua vaj zaub raspberries tseem tuaj yeem pom. Zoo, tshiab maj mam bourrata nyob rau hauv Mos Stay yog muag hauv chav haujlwm ntawm cov khw muag khoom ntawm ntau cov khw muag khoom lossis hauv cov cheesy nrov tshaj plaws.

Carpacci ntawm txiv lws suav nrog Malina thiab Burrrrrata

Cov khoom xyaw (6 servings):

- 8 ripe qab zib txiv lws suav ntawm cov xim sib txawv, thinly txiav;

- Txiv roj roj ntxiv;

- 85 gr. raspberries;

- Raspberry vinegar;

- Burrrat;

- ib txhais tes ntawm nplooj me me ntawm lub basilica;

- ntsev kom saj;

- Tshiab lub siab dub kua txob.

Tso cov mugs ntawm txiv lws suav rau ntawm ib lub phaj, tshuaj tsuag, kua txob thiab lub caij nrog txiv roj roj. Malina sprinkle nrog vinegar thiab me ntsis xau. Tso rau ntawm cov txiv lws suav ntawm bourrata, pleev xim lub raspberry hnav khaub ncaws, sprinkle lub basil nplooj - thiab tuaj yeem tau txais kev pab! Kuv tau nrhiav zaub mov raspberry vinegar rau lub sijhawm ntev heev, thaum kawg txiav txim hauv cov khw online.

Bon Appetit! Qhov no thiab lwm cov zaub mov txawv tau tuaj yeem nrhiav tau hauv blog "ntawm ib rab diav" (@Po_lozhke).

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